國慶期間，滁州市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊結(jié)合食品安全監(jiān)管實際，開展食品安全“鐵拳”“守查保”等食品安全專項行動，堅決守牢食品安全底線，全力守護群眾“舌尖安全”。
節(jié)日期間，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，切實做好各項應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題和風(fēng)險隱患，采取有效措施，做好涉刑案件移送，防止發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險，促進全市食品安全水平不斷提高。
同時，節(jié)日期間，市場監(jiān)管部門還聯(lián)手相關(guān)職能部門，深入滁州主城區(qū)早點攤、鹵菜攤等重點餐飲單位進行食品安全快速檢測，加大對罌粟殼、嗎啡、鋁殘留量、亞硝酸鹽等可能非法添加的非食用物質(zhì)的抽檢力度。期間，共檢查餐飲單位45家，快速檢測蔬菜、火鍋底料、熟食鹵味等各類食品71批次，檢測結(jié)果均為陰性。（張玉婷 桂晨光 張開興）
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