近年來,河北省涉縣大力推進(jìn)餐飲食品安全社會(huì)共治,積極營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
根據(jù)日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)和案件查處等指標(biāo)信息,涉縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過融媒體定期公布餐飲單位“紅黑榜”。今年共有38家被列入“黑榜”的餐飲經(jīng)營戶完成改造提升。同時(shí),該縣扎實(shí)開展餐飲安全“你我同查”活動(dòng),先后7次邀請(qǐng)縣人大代表、政協(xié)委員及群眾代表,深入15家社會(huì)餐飲單位,現(xiàn)場(chǎng)見證監(jiān)督檢查全過程,增強(qiáng)餐飲單位守法誠信經(jīng)營意識(shí)。在全縣92家學(xué)校食堂全部實(shí)施“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”基礎(chǔ)上,該縣將智慧監(jiān)管逐步延伸至社會(huì)餐飲單位,41家大中型餐飲單位完成“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”改造,進(jìn)一步強(qiáng)化餐飲單位自律意識(shí)。
該縣還利用“食品安全宣傳周”“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日等契機(jī),深入宣傳食品安全法律法規(guī),引導(dǎo)公眾參與食品安全監(jiān)督,并加強(qiáng)餐飲從業(yè)人員教育培訓(xùn),不斷提升餐飲單位質(zhì)量安全意識(shí),營造濃厚的社會(huì)共治氛圍。(李彤彤 趙春輝)