為進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)管理，合理配置監(jiān)管資源和力量，積極推動(dòng)重點(diǎn)監(jiān)管與科學(xué)監(jiān)管實(shí)現(xiàn)有機(jī)結(jié)合，近日，太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作。

太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)各食品生產(chǎn)單位通過(guò)最高風(fēng)險(xiǎn)食品類(lèi)別確定靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值，以年度檢查情況確定動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值，根據(jù)年度飛檢通報(bào)、輿情處置、監(jiān)督抽檢、行政處罰等情況，綜合調(diào)整企業(yè)下一年度風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)。目前，已完成對(duì)35家食品生產(chǎn)企業(yè)和25家食品生產(chǎn)加工小作坊的靜態(tài)、動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值現(xiàn)場(chǎng)評(píng)查和風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)定工作，其中A級(jí)4家，B級(jí)38家，C級(jí)15家，D級(jí)3家，覆蓋率100%，充分做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定級(jí)，并通過(guò)在許可證上加貼風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)標(biāo)識(shí)的方式予以公示。

下一步，太原市小店區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將及時(shí)將本次食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定結(jié)果錄入國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局監(jiān)管平臺(tái)，針對(duì)性地調(diào)整食品生產(chǎn)日常監(jiān)管頻次，科學(xué)制定2023年度檢查計(jì)劃，持續(xù)強(qiáng)化食品源頭監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，更好地保障轄區(qū)群眾飲食安全。