近期，江蘇省盱眙縣兩會正式召開，為了切實保障會議期間代表委員的飲食安全，盱眙縣市場監(jiān)管局積極部署，采取隱患排查、駐點保障、立行立改相結(jié)合的扎實舉措，切實筑牢兩會期間食品安全防線，助力兩會順利召開。
提前介入查隱患方面，該局提前謀劃、動員部署，建立食品安全保障小組，安排監(jiān)管人員提前到負責兩會飲食的餐飲單位開展檢查，詳細查看操作間環(huán)境是否衛(wèi)生整潔、油煙機是否潔凈、地面是否有污漬、食品安全設施設備是否齊全、米面油等原材料是否購貯合規(guī)等基本情況。駐點保障護安全方面，監(jiān)管人員全天候駐扎點位，確保一旦出現(xiàn)食品安全事故能第一時間響應和處置。立行立改強整治方面，對于在保障過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，盱眙縣局要求相關餐飲單位立即整改到位，并跟蹤督查；在檢查中發(fā)現(xiàn)突發(fā)的問題立即處置，確保此次兩會期間不發(fā)生食品安全事故。
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