盛夏炎熱,現(xiàn)場(chǎng)售制的奶茶、果茶等解暑飲品熱銷。廈門市海滄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在“每月一周查網(wǎng)紅”線下執(zhí)法行動(dòng)中,邀請(qǐng)第三方抽檢機(jī)構(gòu)、外賣平臺(tái)、嵩嶼街道食藥志愿者等,抽查轄區(qū)內(nèi)線上訂餐量較大飲品店,切實(shí)保障市民夏日飲食安全。
執(zhí)法人員選擇茉酸奶(廈門阿羅海店)與古茗(阿羅海店)兩家銷量高、知名度大的現(xiàn)場(chǎng)制售飲品經(jīng)營單位開展檢查,兩家飲品店均證照齊全、食材冷藏溫度符合標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生條件滿足要求,整體經(jīng)營情況符合規(guī)范。但執(zhí)法人員在茉酸奶店發(fā)現(xiàn),工作人員未對(duì)凈水設(shè)備的濾芯更換頻率標(biāo)注記錄;在古茗店發(fā)現(xiàn)部分水果存放在員工通道上,出現(xiàn)食材落地情況。執(zhí)法人員均當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營者立即整改。(林少蓉 魏清心 郭鳳英)