作為第十三屆中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的場(chǎng)外活動(dòng)，9月3日上午，天津市和平區(qū)舉辦“咖啡之城”主題沙龍活動(dòng)，多位和平區(qū)咖啡從業(yè)者與區(qū)內(nèi)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人齊聚一堂，以“咖”會(huì)友。

一直以來，和平區(qū)百余年的咖啡文化發(fā)展歷史承載著深厚的城市記憶，全區(qū)400余家咖啡店，占天津市咖啡店總數(shù)的比例超過20%、位列全市第一。遍布全區(qū)大大小小的咖啡館，已深深嵌入和平“歐陸風(fēng)情時(shí)尚都市”的城市氣質(zhì)中。無論是今年“五一”舉辦的“星空·咖啡”活動(dòng)，還是當(dāng)下結(jié)合旅博會(huì)推動(dòng)的“咖啡之城”主題沙龍，都是在借力和平這一獨(dú)特的城市符號(hào)，在不斷探索與實(shí)踐中豐富文旅產(chǎn)品、打造消費(fèi)場(chǎng)景。

在沙龍交流環(huán)節(jié)，五大道管委會(huì)、金街管委會(huì)主要負(fù)責(zé)同志分別介紹了五大道以及金街地區(qū)“咖啡文化”及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，各咖啡企業(yè)代表立足自身咖啡品牌，就培育咖啡文化和產(chǎn)業(yè)品牌，助力國(guó)際消費(fèi)中心城市標(biāo)志區(qū)建設(shè)展開深入研討，圍繞烘焙工藝、營(yíng)銷模式、發(fā)展方向、文化表達(dá)等方面積極建言獻(xiàn)策，共謀文旅高質(zhì)量發(fā)展之路。

未來，和平區(qū)將會(huì)持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量，為咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航，引導(dǎo)咖啡企業(yè)在擦亮品牌、做精服務(wù)、深挖文化上升級(jí)加力，充分做足“咖啡”文章，打造“咖啡”品牌，講好“咖啡”故事，以文旅之為不斷推進(jìn)和平區(qū)城市品質(zhì)提升與城市形象煥新。（褚夫晴）