9月19日，記者從成都市錦江區(qū)市場監(jiān)管局獲悉，該局會同區(qū)教育局召開了全區(qū)教育系統(tǒng)“食品安全副校長”聘任大會，從食品安全監(jiān)管一線擇優(yōu)挑選出25名業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任全區(qū)148家中小學(xué)、幼兒園的副校長。舌尖上的安全，最受為關(guān)注的話題之一，而學(xué)校食堂的食品安全問題，尤其牽動人心。據(jù)一份全國食物中毒事件情況的通報，學(xué)校集體食堂是學(xué)生食物中毒事件發(fā)生的主要場所。為落實校園食品安全主體責(zé)任，各地學(xué)校普遍設(shè)立校內(nèi)食品安全校長負責(zé)制。這一制度對保障校園食品安全起到了重要作用，但也存在一些不足。

明確校長為第一責(zé)任人，意味著校長除了要抓行政和教育外，還要對校內(nèi)包括食堂在內(nèi)的食品安全負責(zé)。但監(jiān)管校園食品安全需要專業(yè)的知識和能力，這方面大多數(shù)校長恐怕力有不逮。配備“食品安全副校長”就補上了這塊短板，比如這25名“食品安全副校長”，是錦江區(qū)市場監(jiān)管隊伍中的骨干力量，在基層一線從事食品安全工作，具有較豐富的校園食品安全監(jiān)管經(jīng)驗，熟悉學(xué)校教育教學(xué)的工作特點。他們監(jiān)管校園食品安全，可與校長負責(zé)制優(yōu)勢互補，形成合力，更加有效地保障校園食品安全，這種做法值得借鑒。（錢夙偉）