中國食品安全網(wǎng)訊（毛建輝）11月23日下午，永州市寧遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局在寧遠(yuǎn)縣八小開展食品安全宣傳培訓(xùn)暨野生毒蘑菇防控進(jìn)校園活動(dòng)，來自全縣各中小學(xué)及有關(guān)單位共150人參加此次活動(dòng)。

在活動(dòng)中，該局將食品安全普法和科普宣傳培訓(xùn)作為重點(diǎn)，共開設(shè)了“餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任”和“學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置”兩堂培訓(xùn)課，來自寧遠(yuǎn)縣市監(jiān)局的講課老師結(jié)合工作實(shí)際向參會(huì)人員詳細(xì)講解了國家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范規(guī)定的學(xué)校食堂食品安全主體責(zé)任以及食物中毒相關(guān)知識(shí)和學(xué)校食物中毒事件應(yīng)急處置程序。此外，該局在現(xiàn)場還向參會(huì)人員宣傳了野生毒蘑菇防控知識(shí)，播放了2020年寧遠(yuǎn)縣食品安全事故應(yīng)急演練的活動(dòng)視頻，并現(xiàn)場發(fā)放了食品安全宣傳資料200余份。

今年，寧遠(yuǎn)縣市場監(jiān)督管理局將監(jiān)管服務(wù)對(duì)象食品安全培訓(xùn)作為提升全縣餐飲服務(wù)食品安全管理水平的一項(xiàng)重要手段，全年累計(jì)培訓(xùn)學(xué)校食堂、單位食堂、大中型餐飲單位、網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)等食品安全管理人員超過500人次，對(duì)于提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平、促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作、營造良好的食品安全環(huán)境具有積極的意義。