比賽現(xiàn)場
11月20日，由眉山市人力資源與社會保障局主辦的2020年眉山市職業(yè)技能大賽開幕。本次比賽分為送展作品展示評分和現(xiàn)場實際操作技能比賽兩個部分。其中，送展作品展示由選手準備冷菜、熱菜和面點各一個作品。現(xiàn)場實際操作技能比賽由各參賽選手在規(guī)定的時間內(nèi)完成三個項目：麻辣兔丁、魚香肉絲和鮮肉包子。經(jīng)過激烈角逐，四川省東坡中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪教師崔香在大賽中式烹調(diào)師比賽中獲得二等獎。（蹇曉蓉 汪瑩）
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