自這學(xué)期開始，廣州大學(xué)城采取科學(xué)有效措施，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全管理，切實(shí)保障師生飲食安全和身體健康。加大管控力度。成立專項(xiàng)工作組，對(duì)學(xué)校食堂及供餐單位進(jìn)行全面的食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。做好返崗員工體檢、全員防疫培訓(xùn)、購餐流程演練和消殺消毒等工作，切實(shí)保障師生就餐安全。
嚴(yán)格督導(dǎo)檢查。對(duì)10所高校就餐場(chǎng)所管理、員工健康管理、清潔消毒規(guī)范以及原料采購、儲(chǔ)存、加工、制售等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，重拳打擊校園周邊銷售“三無產(chǎn)品”和“兩超一非”等違法行為，全面保障師生飲食安全。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。發(fā)放食品安全管理指引，通過“云課堂”、食堂LED 屏幕等開展食品安全宣傳，引導(dǎo)師生安全用餐、文明用餐，增強(qiáng)從業(yè)人員安全意識(shí)。（袁輝)
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