記者發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們的餐盤中葷菜剩得不多，素菜浪費(fèi)比較嚴(yán)重。記者詢問(wèn)了一位剛剛放下餐具的男生，他表示，自己點(diǎn)鐵板飯，主要是想吃其中的鴨肉，其他的像豆腐、白菜梗之類的素菜，并不想吃。

9月25日上午12點(diǎn)，記者來(lái)到重慶大學(xué)虎溪校區(qū)第一食堂。記者觀察到，大約20分鐘的時(shí)間內(nèi)，有47名學(xué)生將餐盤送到二樓的餐具回收處，僅有15名同學(xué)實(shí)現(xiàn)了“光盤”。剩下的32名學(xué)生的餐盤中有明顯的剩飯剩菜，其中有10人的飯菜剩余量超過(guò)一半。

下午1點(diǎn)，學(xué)生們基本就餐完畢，記者分別觀察了第一食堂5個(gè)餐具回收處，發(fā)現(xiàn)學(xué)生們倒掉的剩飯剩菜大概能裝5個(gè)泔水桶。以每桶重50公斤計(jì)，僅午餐時(shí)間1個(gè)食堂倒掉的飯菜量就超過(guò)了200公斤。

剩飯?jiān)蛭寤ò碎T

不合口味、分量太多、怕長(zhǎng)胖……

9月24日下午5點(diǎn)，記者在重慶工商大學(xué)南岸校區(qū)筱園食堂看到，學(xué)生的餐盤中都出現(xiàn)了不同程度的剩飯剩菜。

“今天的菜味道有點(diǎn)重，油有點(diǎn)多，就不想吃了?！币幻鷮⒉捅P里剩下的宮保雞丁和魚香肉絲倒進(jìn)泔水桶。

隨后，又有幾名學(xué)生將剩飯剩菜倒入泔水桶。記者詢問(wèn)他們沒(méi)吃完的原因，得到的回答也是五花八門：“分量太多吃不完”“飯菜不合胃口不想吃”“米飯吃多了怕長(zhǎng)胖”……

“其實(shí)我們也知道糧食來(lái)之不易，但有些菜確實(shí)難以下咽，希望食堂也改進(jìn)下飯菜質(zhì)量。”其中一位女生無(wú)奈地告訴記者。

“打飯時(shí)候可以先問(wèn)一下要吃多少，有沒(méi)有忌口，男生女生區(qū)別對(duì)待?！痹隗銏@食堂三樓，國(guó)際商學(xué)院大四學(xué)生石雄宇很快吃完了桌上的冒菜?！氨热缯f(shuō)我，鍛煉完之后確實(shí)太餓了，我會(huì)跟打飯阿姨說(shuō)多加點(diǎn)飯。”石雄宇告訴記者，“相對(duì)而言，男生運(yùn)動(dòng)量大一些，飯量也比女生大一些。每次跟女朋友一起就餐，我的飯量是她的兩倍?！?/font>