“黔東民族中學(xué)：上海青300公斤、土豆150公斤、西紅柿20公斤……明早7點(diǎn)前送到。”“平溪中心完?。何骷t柿5公斤、大白菜15公斤、胡蘿卜10公斤，明早7點(diǎn)前送到?！?0月9日中午，“雙節(jié)”過后的營(yíng)養(yǎng)餐智慧云玉屏梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配平臺(tái)又開始熱鬧起來，為學(xué)生提供校園營(yíng)養(yǎng)午餐的各中小學(xué)校、幼兒園開始陸續(xù)提交訂單，向玉屏梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配公司采購(gòu)次日的農(nóng)產(chǎn)品。收到訂單后的工作人員等待教育局的審核。不一會(huì)兒，工作人員將審核通過的訂單按照訂單信息通知供貨商配貨。

“在產(chǎn)銷對(duì)接中，公司充當(dāng)‘菜籃子’，讓農(nóng)戶的‘菜園子’直通學(xué)校的‘菜盤子’，在推動(dòng)產(chǎn)銷對(duì)接中助推農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！庇衿凌髢羯睫r(nóng)產(chǎn)品集配有限公司行政主管楊娟說，公司采取線上接單、線上采購(gòu)，按照統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一質(zhì)量的要求，中午接單、晚上加工、凌晨送貨，保證農(nóng)產(chǎn)品綠色、新鮮、無(wú)污染。今年7月，玉屏侗族自治縣在開展“校農(nóng)結(jié)合”試點(diǎn)工作的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步探索實(shí)施，立足全縣蔬菜種植業(yè)及生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，制定相關(guān)工作方案，依托企業(yè)技術(shù)、資本、人才、營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)銅仁市梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配有限公司，與玉屏文旅農(nóng)投資有限責(zé)任公司共同出資組建縣內(nèi)“校農(nóng)結(jié)合”產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)——玉屏梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配有限公司。公司組建成立后，玉屏各中小學(xué)與其簽訂采購(gòu)合作協(xié)議，以政府引導(dǎo)、市場(chǎng)主導(dǎo)為原則，在同質(zhì)同價(jià)前提下，優(yōu)先采購(gòu)本地生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，通過農(nóng)產(chǎn)品集配這一“菜籃子”平臺(tái)，讓本地“菜園子”直通學(xué)校“菜盤子”。這樣一來，一方面可以確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量，另一方面可以助力拓寬當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷路，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

8月23日，玉屏梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配有限公司正式投入運(yùn)營(yíng)?！澳壳埃覀児灿邪▔螀^(qū)合作社、個(gè)體農(nóng)戶在內(nèi)的供貨商20余家，共與70余所中小學(xué)簽訂合同，為其配送包括生鮮、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品。9月份，公司實(shí)現(xiàn)生鮮成交近4萬(wàn)公斤、蔬菜成交13萬(wàn)余公斤、其他/干貨近8萬(wàn)公斤、蛋11萬(wàn)余個(gè)。”楊娟介紹說，下一步，公司將以“訂單農(nóng)業(yè)”模式，對(duì)接客戶供貨雙方，讓農(nóng)戶按需種菜，助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展；在深化“校農(nóng)結(jié)合”的同時(shí)，公司與第三方華聯(lián)瑪客超市簽訂協(xié)議，與公司合作的供貨商，在保證質(zhì)量的前提下，華聯(lián)瑪客超市總部可將超出公司需求的產(chǎn)品進(jìn)行全部回收。

晚上，各供貨商將新鮮出土的蔬菜送到了位于雙橋工業(yè)園區(qū)的玉屏梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配中心，質(zhì)檢人員按照統(tǒng)一的采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行了核查，并抽樣進(jìn)行檢測(cè)。在分揀包裝組，通過食品安全質(zhì)檢的蔬菜在員工們的熟練操作下，去雜留精?！耙欢ú灰獢D壓，要保持蔬菜的新鮮度。”楊娟一邊監(jiān)督一邊提醒大家。幾個(gè)小時(shí)后，經(jīng)過緊張的工作，分揀包裝組將一日的訂單全部分揀加工完成，一箱箱有序放入保鮮庫(kù)中。

次日凌晨，隨著車輛的轟鳴聲，8輛滿載蔬菜瓜果的農(nóng)產(chǎn)品配送車從玉屏雙橋工業(yè)園區(qū)內(nèi)緩緩駛出，開往玉屏各個(gè)學(xué)校。在封閉的箱式配送車內(nèi)，蔬菜瓜果可避免運(yùn)送過程中的風(fēng)吹，減少水分和營(yíng)養(yǎng)流失，保持新鮮狀態(tài)。早上7點(diǎn)，配送車準(zhǔn)時(shí)到達(dá)玉屏黔東民族中學(xué)?？倓?wù)副主任龍健像往常一樣根據(jù)前一天的訂單，收取了今日學(xué)校所需食材，“學(xué)校食堂所需食材必須保障新鮮和安全，從玉屏梵凈山農(nóng)產(chǎn)品集配有限公司采購(gòu)食材，所以產(chǎn)品都有安全質(zhì)檢報(bào)告，并且保證新鮮?！?（付加娣 高麗霞）