中國食品安全網(wǎng)訊（吳成?。┣锒緶夭畲螅鞘称钒踩鹿实囊装l(fā)、高發(fā)季節(jié)。為切實保障學校師生的食品安全和身體健康，安徽郎溪縣市場監(jiān)管局取消“雙節(jié)”休假，股所聯(lián)動，對全縣各所中小學、幼兒園開展學校食品安全工作專項檢查。

此次專項檢查結合秋冬季疫情防控工作要求，全面排查學校食堂在運行中的食品安全隱患。根據(jù)《安徽省食品經營許可審查實施細(試行)》的規(guī)定，嚴格按照學校食堂許可審查標準，進行一次現(xiàn)場審查，重點對學校食堂的總體布局是否合理、食品安全管理制度是否健全、從業(yè)人員健康證是否齊全有效、（防鼠、防蠅、防蟲、防塵）“四防”措施是否到位、從業(yè)人員培訓、專職食品安全管理人員培訓考核等重點項進行審查核實，對審查中發(fā)現(xiàn)問題立即督促整改，拒不整改或整改后仍然存在重大食品安全隱患的，責令停止食堂經營活動。檢查同時督促學校食堂經營者進一步落實主體責任，嚴格按照各項食品安全制度，預防食品安全事件的發(fā)生，全力保障師生舌尖上的“安全”。

下一步，縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大食品監(jiān)管力度，在規(guī)定的時間內對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行復查，對存在嚴重問題的學校食堂進行約談，對約談和復查之后的學校食堂，如果仍然沒有整改或者整改仍然達不到食品安全法有關要求的，將責令停止經營，并依據(jù)有關規(guī)定采取最嚴厲的處罰。