4月12日-14日，2024中國(guó)國(guó)際食品及配料博覽會(huì)和中國(guó)國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“2024食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”）在廣東省東莞市廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心舉辦。

此次“2024食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”以食全食美·預(yù)見(jiàn)“味”來(lái)為主題，展覽展示農(nóng)墾優(yōu)品、糧食及調(diào)味品、預(yù)制菜及食材、茶咖飲品、精釀酒品、休閑及時(shí)尚食品、功能及保健食品、寵物食品、裝備及包裝等；權(quán)威發(fā)布農(nóng)食產(chǎn)品市場(chǎng)行情和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化指數(shù)成果，農(nóng)食行業(yè)政策解讀、新趨勢(shì)與前景展望、消費(fèi)市場(chǎng)洞察報(bào)告、“食”尚新品發(fā)布等；圍繞農(nóng)食科技創(chuàng)新、質(zhì)量安全、品牌建設(shè)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、流通與銷(xiāo)售、跨境電商、國(guó)際合作等開(kāi)展專(zhuān)題研討；風(fēng)味美食大賽、美食文化互動(dòng)體驗(yàn)等主題活動(dòng)；全國(guó)食品經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)、好品推介、團(tuán)餐采購(gòu)供采對(duì)接活動(dòng)等。

按照省廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心的要求，長(zhǎng)治市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)李曉宇帶隊(duì)，組織長(zhǎng)治市的山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司、山西聰和食品有限公司等9家企業(yè)50余種特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，參加了此次展會(huì)。

在山西展廳，長(zhǎng)治市按雜糧類(lèi)、畜禽類(lèi)、藥膳類(lèi)等將各類(lèi)精深加工“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行展示展銷(xiāo)。

展會(huì)期間，長(zhǎng)治市的山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司、山西聰和食品有限公司、山西郭氏食品工業(yè)有限公司、壺關(guān)縣鑫達(dá)安農(nóng)業(yè)科技有限公司、山西新農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司、山西潞參源生物科技有限公司、山西太行沃土農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有限公司、平順縣農(nóng)家院綠色產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)合作社、山西裕源牧工商有限公司9家企業(yè)，積極開(kāi)展產(chǎn)品展示展銷(xiāo)、品牌推介、貿(mào)易洽談等活動(dòng)。展會(huì)期間，參展企業(yè)對(duì)接260余家客戶(hù)，現(xiàn)場(chǎng)成交額48600元，合作意向14項(xiàng)。山西沁州黃小米（集團(tuán)）有限公司、山西太行沃土農(nóng)業(yè)產(chǎn)品有限公司、山西潞參源生物科技有限公司等企業(yè)受到“央視網(wǎng)”現(xiàn)場(chǎng)采訪。通過(guò)“食博會(huì)·預(yù)博會(huì)”這一國(guó)際化平臺(tái)展示推廣長(zhǎng)治市“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品，有效拓寬了銷(xiāo)售渠道，促進(jìn)了企業(yè)之間的合作與交流，對(duì)如何做好預(yù)制菜大市場(chǎng)，拓展了思路，參展企業(yè)收獲豐碩。

展會(huì)期間，省鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展中心組織參觀考察了廣東嶺南荔枝種植系統(tǒng)（東莞）大朗保護(hù)區(qū)，學(xué)習(xí)了廣東省東莞市在地理標(biāo)志產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)等方面工作經(jīng)驗(yàn)。