莞茶飄香，韻滿莞邑。11月2日，為期4天的第2屆中國(guó)（東莞）茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨東莞藏茶文化節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“第2屆東莞茶博會(huì)”）在廣東現(xiàn)代國(guó)際展覽中心（厚街）啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的茶企、茶人、茶友齊聚莞邑，共赴茶業(yè)盛宴，共品茶香美韻。

東莞有“藏茶之都”的美譽(yù)，是中老期茶市場(chǎng)極為重要的貿(mào)易集散地。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，東莞每年茶葉交易金額高達(dá)約30億元，民間囤茶量超過(guò)45萬(wàn)噸。

第2屆東莞茶博會(huì)，以“三茶統(tǒng)籌”理念為指導(dǎo)，以“藏茶之都，世界共享”為主線，規(guī)劃展覽面積25000平方米，設(shè)置展位1200個(gè)，共設(shè)有黑茶/普洱茶展區(qū)、千款莞藏老茶展區(qū)、老茶一條街、全國(guó)名茶展區(qū)、紫砂展區(qū)、茶器美學(xué)展區(qū)、茶文化活動(dòng)區(qū)、“鳳凰單叢茶”竹境茶文化美學(xué)空間、鼎承中老期茶星級(jí)評(píng)選大賽獲獎(jiǎng)?wù)故緟^(qū)九大特色鮮明的展區(qū)，集中展出中老期茶、普洱茶、黑茶、白茶、烏龍茶、綠茶、紅茶、黃茶、紫砂、陶瓷等數(shù)萬(wàn)件茶產(chǎn)業(yè)鏈展品，將為參展企業(yè)帶來(lái)更多的洽談合作商機(jī)，激發(fā)消費(fèi)市場(chǎng)活力，推動(dòng)?xùn)|莞茶經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

昨天下午，“藏茶之都”中老期茶發(fā)展趨勢(shì)論壇也順利舉辦。論壇邀請(qǐng)多位專家學(xué)者、企業(yè)家代表，通過(guò)主題演講，圍繞中老期茶發(fā)展態(tài)勢(shì)展開交流討論。論壇集聚眾智、匯聚眾力，給予茶企管理者以及茶葉收藏家、投資者、消費(fèi)者正面的方向指引，對(duì)充分發(fā)掘東莞藏茶精品，推動(dòng)?xùn)|莞茶倉(cāng)業(yè)態(tài)發(fā)展有著重要作用。

展會(huì)期間，組委會(huì)精心組織千余款來(lái)自東莞茶倉(cāng)，跨越各歷史時(shí)期的經(jīng)典中老期茶。通過(guò)集中亮相，好茶現(xiàn)場(chǎng)沖泡，茶友觀摩品鑒等形式，繼續(xù)提升莞?jìng)}藏茶的文化品位，深化“藏茶之都·世界共享”的品牌影響力。

東莞緣何成為“藏茶之都”？

東莞緣何成為“藏茶之都”？事實(shí)上，東莞喝茶與藏茶的風(fēng)氣，與“世界工廠”的形成，其實(shí)是同步發(fā)生的。

20世紀(jì)90年代開始，隨著大量港商和臺(tái)商在東莞投資辦廠，帶來(lái)了喝工夫茶的習(xí)慣以及喝陳茶、收藏黑茶的文化，這種習(xí)慣慢慢地影響了東莞企業(yè)家，他們也逐漸開始關(guān)注老茶、陳茶。

作為廣東歷史文化名城和嶺南文化的重要發(fā)源地之一，東莞有著1700年的郡縣史。嶺南文化本身就有喝茶的傳統(tǒng)，而這種傳統(tǒng)與藏茶新風(fēng)的相遇，在東莞迅速發(fā)生了神奇的化學(xué)反應(yīng)。

藏茶需要足夠的土地建倉(cāng)庫(kù)，而在藏茶之風(fēng)興起之時(shí)，東莞物業(yè)處于過(guò)剩的狀態(tài)，這也為藏茶提供了條件。

東莞最大的天得茶倉(cāng)占地65畝，儲(chǔ)物空間8萬(wàn)立方米，共分7個(gè)倉(cāng)，共儲(chǔ)存了超過(guò)8700噸茶葉。倘若運(yùn)輸這么多茶葉，需要400多個(gè)集裝箱，貨柜車排成一排將綿延6公里。

而東莞不止這一座茶倉(cāng)。萬(wàn)江街道一個(gè)小店里，收藏的茶葉可能超出你想象。路邊一個(gè)衣著隨意的喝茶者，家里很可能都有藏茶的私人倉(cāng)庫(kù)。

另外，人們發(fā)現(xiàn)亞熱帶季風(fēng)氣候的東莞，四季分明、日照充足、雨量充沛、溫差小，非常適合茶葉倉(cāng)存，有利于加速黑茶自然陳化的過(guò)程。

天時(shí)、地利、人和造就了東莞驚人的藏茶數(shù)量以及豐富且具有歷史縱深感的茶文化。（劉滿元 張小靈）