11月10日，“興平辣椒”區(qū)域公用品牌發(fā)布推介會在山東省青島市中鐵世界博覽城第二十屆中國國際農(nóng)交會現(xiàn)場首發(fā)。

興平素有“辣蒜之鄉(xiāng)”的美譽。肥沃的土地、獨特的自然環(huán)境、悠久的種植歷史、科學(xué)的種植方式、優(yōu)選的良種保障造就了興平辣椒特有的“椒身細(xì)長、褶皺均勻、色深紅亮、肉厚籽多、辣香濃郁”的獨特品質(zhì)，使得興平辣椒成為陜西秦椒中的佳品，先后被康師傅、阿香婆等知名餐飲企業(yè)優(yōu)先選用。

為了進(jìn)一步做大做強辣椒特色產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮國家地理標(biāo)志的品牌優(yōu)勢，興平市在辣椒種植核心區(qū)建立起了“規(guī)?；N植+標(biāo)準(zhǔn)化管理+工廠化加工+品牌化銷售”的產(chǎn)業(yè)模式，種植面積1萬余畝，年產(chǎn)干椒300余萬公斤。

興平市依靠辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來的省級龍頭企業(yè)有3家，各類涉椒企業(yè)、合作社158家，專業(yè)認(rèn)證34家，品牌百余個，從事辣椒種植、采收、加工、冷藏、運輸、銷售的群眾達(dá)15萬人，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)突顯。興平辣椒產(chǎn)品不僅在國內(nèi)有著廣闊的市場，而且遠(yuǎn)銷新加坡、美國等10多個國家。興平辣椒已成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。

推介會上，首批授權(quán)的辣椒企業(yè)與國內(nèi)外采購公司達(dá)成合作意向，現(xiàn)場簽訂辣椒采購協(xié)議10余個，總金額6億元。（王楠 黃河）