新年伊始，記者走進(jìn)新疆阿拉爾市金色沙墾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下稱公司）羊脂籽米包裝生產(chǎn)線，工人正加緊作業(yè)，確保訂單如期交付。

“包裝車間一個班次包裝量在4噸左右，訂單多的時候，我們會組織工人進(jìn)行三班倒作業(yè)，一天的包裝量能達(dá)到20噸?！惫揪C合部經(jīng)理田富勇介紹。

阿拉爾市地處天山南麓，塔克拉瑪干沙漠邊緣，日照時間長，每年有效積溫4000攝氏度，是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)所需有效積溫的1.6倍，是孕育羊脂籽米的“溫床”。

該市立足光熱資源優(yōu)勢，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)水稻品種，鼓勵轄區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展龍頭企業(yè)做精綠色、有機大米，做大做強羊脂籽米區(qū)域品牌，有效提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，帶動稻農(nóng)增收和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

白如玉、光澤潤、味乳香的羊脂籽米富含硒等微量元素，米油、香氣等營養(yǎng)元素比市場普通米優(yōu)質(zhì)許多，屬于好吃、食味值高的優(yōu)質(zhì)大米。

“我們采用訂單生產(chǎn)，確保羊脂籽米能在盡可能短的時間讓消費者把它消費掉，所以新鮮度的管理是整個加工過程的核心。公司有現(xiàn)代化的加工設(shè)備，符合國際標(biāo)準(zhǔn)，且是最高的標(biāo)準(zhǔn)?！惫究偨?jīng)理周奇說。

2023年12月7日，在杭州市余杭區(qū)閉幕的第四屆國際米食味品鑒大會中國區(qū)總決賽上，“羊脂籽米”聲農(nóng)2號品種粳米再獲金獎。這也是國內(nèi)唯一連續(xù)三年蟬聯(lián)大賽金獎的品牌，獲評首批進(jìn)入《國際米食味中國賽區(qū)名人堂》獎項。

以生態(tài)種植為抓手，以綠色有機為目標(biāo)。阿拉爾市積極踐行綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，鼓勵和帶動轄區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展企業(yè)、水稻種植戶進(jìn)行綠色種植，嚴(yán)把每一個環(huán)節(jié)，確保水稻原生態(tài)生長，贏得消費者青睞，獲得市場認(rèn)可，以此做大做強羊脂籽米區(qū)域品牌，為稻農(nóng)增收、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展持續(xù)“加碼”。（戚亞平 喬建林 左魏東）