近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育名單，75個農(nóng)業(yè)品牌被納入。其中，順德鰻魚榜上有名。

“中國鰻魚看廣東，廣東鰻魚看順德”，順德鰻魚是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，素有“水中人參”“軟黃金”的美譽。苗種來自天然的野生鰻苗，其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸DHA/EPA，是高蛋白、低脂肪的高檔水產(chǎn)品。經(jīng)常吃鰻魚，對于人們強健體魄、增進活力以及滋補養(yǎng)顏上極有幫助。

據(jù)了解，鰻魚養(yǎng)殖源于日本，20世紀(jì)70年代后期引入中國；80年代，順德人首創(chuàng)土塘養(yǎng)鰻先河，經(jīng)過成功試驗和大力推廣；90年代，順德土塘養(yǎng)鰻面積已達10萬畝，順德逐漸成為全國鰻魚主要生產(chǎn)、加工和出口基地之一，并于2009年獲評“中國鰻魚之鄉(xiāng)”榮譽。

自獲得“中國鰻魚之鄉(xiāng)”稱號以來，順德多年保持養(yǎng)殖面積3萬畝（含外延）以上，年產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值約100億元。轄區(qū)內(nèi)共有5家烤鰻廠，每年出口量約2萬噸，出口金額達35億元，出口烤鰻占全國20%，全省70%。

2020年，順德成功創(chuàng)建省級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范縣。作為首批10個獲評示范縣中水產(chǎn)產(chǎn)量最大、產(chǎn)值最高的區(qū)縣獲得該榮譽，標(biāo)志著順德區(qū)從傳統(tǒng)的水產(chǎn)大區(qū)升級為水產(chǎn)強區(qū)，進入了水產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的行列。

為一改過去以出口為主的單一市場格局，多年來，“順德鰻魚”不斷發(fā)力：除參加評優(yōu)評先的項目外，還組織企業(yè)組團參展和開展品牌宣傳活動，延長產(chǎn)業(yè)鏈。例如，拍攝紀(jì)錄片《鰻魚的故事》，并登陸央視，吸引了全球約6000萬人次收看；2020年，舉辦了首屆中國（順德）鰻魚美食文化節(jié)和鰻苗增殖放流活動，進一步講好“順德鰻魚”的故事、擦亮“順德鰻魚”的金字招牌。

據(jù)了解，從2022年起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部分品類分梯次分年度培育“國字號”農(nóng)業(yè)品牌，促進其在品牌基礎(chǔ)、營銷推廣、管理服務(wù)、市場消費等方面全面提升。今年印發(fā)的《農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃（2022—2025年）》明確，到2025年，聚焦糧油、果蔬、茶葉、畜牧、水產(chǎn)等品類，塑強一批品質(zhì)過硬、特色鮮明、帶動力強、知名度美譽度消費忠誠度高的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，培育推介一批產(chǎn)品優(yōu)、信譽好、產(chǎn)業(yè)帶動作用明顯、具有核心競爭力的企業(yè)品牌和優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

據(jù)悉，2022年農(nóng)業(yè)精品培育品牌自發(fā)布之日起，有效期為4年。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將實施動態(tài)管理，加強跟蹤服務(wù)，開展效果評估，不定期組織開展實地調(diào)研和指導(dǎo)。（王名潤?順農(nóng)宣）