近日，2023中國農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展大會(huì)畜牧品牌優(yōu)質(zhì)渠道對接會(huì)在北京會(huì)議中心舉辦。通過借力行業(yè)、企業(yè)優(yōu)勢資源，助力畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)品牌方與采購方合作共贏。此次對接會(huì)上，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人、行業(yè)專家、受邀嘉賓齊聚一堂，在一次次精彩的交流和思想碰撞之間，我國畜牧產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展的未來道路更加明晰。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2022年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部啟動(dòng)農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，其中畜牧品牌共有9個(gè)?！巴苿?dòng)渠道優(yōu)化升級是精品培育工作的重要內(nèi)容，本次活動(dòng)聚焦畜牧專業(yè)品類，搭建更加專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、深入的產(chǎn)銷平臺(tái)，引導(dǎo)品牌主體以市場需求為導(dǎo)向，加強(qiáng)與頭部供應(yīng)鏈企業(yè)合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！痹撠?fù)責(zé)人說。

如何加強(qiáng)品牌方與渠道方的對接無疑是對接會(huì)最重要的主題。此次對接會(huì)上，陸川豬、文昌雞、平?jīng)黾t牛等知名畜牧品牌所在地的主管部門與品牌主體圍繞各自品牌優(yōu)勢與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了詳細(xì)的品牌推介，從而吸引優(yōu)質(zhì)渠道商上門對接洽談。“陸川豬歷經(jīng)2000年的飼養(yǎng)繁育，依然保留了原種的基因，味道好，肉質(zhì)嫩?！睆V西陸川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長程夏強(qiáng)介紹，“如今我們提出了打造百億元的產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，計(jì)劃建設(shè)陸川豬產(chǎn)業(yè)園，設(shè)置生產(chǎn)區(qū)、共享倉儲(chǔ)區(qū)、交易區(qū)和綜合服務(wù)區(qū)，來做大做強(qiáng)陸川豬產(chǎn)業(yè)?！?/p>

“所有的品牌打造都要緊緊圍繞消費(fèi)者的需求，我們消費(fèi)者的消費(fèi)變化通過線上的大數(shù)據(jù)可以看得非常清楚。”在采購方需求發(fā)言環(huán)節(jié)，淘天集團(tuán)食品生鮮行業(yè)商家成長負(fù)責(zé)人梓奇介紹了相關(guān)產(chǎn)品的最新消費(fèi)趨勢?！捌焚|(zhì)化、功能化、便捷化、場景化、定制化是消費(fèi)者對于產(chǎn)品，尤其是生鮮類產(chǎn)品消費(fèi)的變化趨勢特點(diǎn)。這就需要各個(gè)品牌方在接下來時(shí)刻注意消費(fèi)者的需求變化，從而來進(jìn)行相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)方向的調(diào)整?！?/p>

如何通過推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)來加快構(gòu)建從養(yǎng)殖、加工到消費(fèi)的互聯(lián)互通，從而提升消費(fèi)者對于畜產(chǎn)品的認(rèn)可度？數(shù)字化認(rèn)證是一個(gè)可行方案?！皩⑾M(fèi)者關(guān)心的產(chǎn)品重要信息進(jìn)行傳遞，來塑造品牌價(jià)值?！睂訒?huì)上，中國質(zhì)量認(rèn)證中心副主任劉鋼就畜牧行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型進(jìn)行了成果分享，“比如這里展示的是優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品認(rèn)證證書和獲證產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)，未來獲證產(chǎn)品將采用一品一碼的形式，消費(fèi)者只要掃碼就能看到所有數(shù)字化認(rèn)證過程中的關(guān)鍵信息?！?/p>

作為行業(yè)服務(wù)組織，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)一直致力于提升畜牧產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展水平。針對畜牧行業(yè)品牌未來發(fā)展的重點(diǎn)，中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長劉強(qiáng)德認(rèn)為：“首先要增強(qiáng)品牌的核心競爭力，通過強(qiáng)化畜禽的育種創(chuàng)新，全面提升畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)；其次要重點(diǎn)打造品牌產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈，促進(jìn)畜禽產(chǎn)品加工集群發(fā)展，提升精深加工的能力；同時(shí)也要完善冷鏈物流配送體系建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加大特色優(yōu)質(zhì)區(qū)域性產(chǎn)品的供給。”（丁樂坤）