中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（邱良晶）9月26日至28日，2021秋季中國(guó)糖果零食展覽會(huì)暨全球高端食品展覽會(huì)將在浙江寧波隆重舉行。作為2021年下半年首場(chǎng)全國(guó)特大型食品展，本次全食展將吸引上千家知名食品廠商參展。其中，中國(guó)金槍魚健康營(yíng)養(yǎng)兒童食品開創(chuàng)品牌漁可愛也將攜新品參展。自漁可愛金槍魚肉粒腸在中食展亮相上市后，兼具健康、營(yíng)養(yǎng)、美味特色的金槍魚產(chǎn)品持續(xù)熱賣，漁可愛“真實(shí)金槍魚肉，真實(shí)金槍魚DHA”的品牌價(jià)值也得到市場(chǎng)充分認(rèn)可。在此基礎(chǔ)上，漁可愛再接再厲，趁熱推出包裝全新升級(jí)的漁可愛金槍魚松和金槍魚松鳳凰卷，升級(jí)后的產(chǎn)品將在寧波全食展上首次亮相。

漁太平（大連）供應(yīng)鏈管理集團(tuán)有限公司作為中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、中國(guó)金槍魚內(nèi)銷市場(chǎng)開拓示范企業(yè)，2018年推出的兒童金槍魚食品品牌－漁可愛，自創(chuàng)立起就確立了“讓孩子更聰明，讓媽媽更放心”的品牌slogan。品牌充分依托漁太平集團(tuán)在金槍魚全產(chǎn)業(yè)鏈資源的強(qiáng)大整合優(yōu)勢(shì)，嚴(yán)格把控品質(zhì)，研發(fā)生產(chǎn)均以低糖、少鹽、低脂、少添加、高營(yíng)養(yǎng)、零反式脂肪為目標(biāo)。

由于金槍魚含有高倍的優(yōu)質(zhì)DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，DHA含量高達(dá)2940克／100克，蛋白質(zhì)生物價(jià)高達(dá)92，比一般深海魚類及肉類更易消化和吸收，因此非常適合兒童食用。近年來，漁可愛在研發(fā)上不斷創(chuàng)新，結(jié)合市場(chǎng)需求持續(xù)推出新品。此次亮相全食展的兩款新品就充分做到了美味與營(yíng)養(yǎng)兼具。

據(jù)漁可愛負(fù)責(zé)人介紹，漁可愛金槍魚松是漁可愛金槍魚系列兒童食品里DHA含量最高的一款產(chǎn)品。它充分遵循“真實(shí)金槍魚肉、真實(shí)金槍魚DHA”的原則，金槍魚肉添加量不低于70％，而且采用的金槍魚原料來自三大洋深海，安全無污染。在研發(fā)和加工過程中，漁可愛堅(jiān)持無添加蔗糖、無香精、無防腐劑。這款產(chǎn)品富含DHA和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，DHA含量達(dá)到246mg／100g，蛋白質(zhì)含量達(dá)到43．9g／100g?？紤]到很多消費(fèi)者的需求，漁可愛還創(chuàng)新采用了防潮小袋獨(dú)立包裝，食用方便易保存。另一款金槍魚海苔鳳凰卷則將金槍魚原料與經(jīng)典澳門糕點(diǎn)相結(jié)合，漁可愛精選小麥粉、鮮雞蛋、海苔為主要原料，輔以真實(shí)金槍魚松，以澳門傳統(tǒng)工藝烘烤制成。這款金槍魚海苔鳳凰卷不僅酥脆鮮香，而且營(yíng)養(yǎng)健康都加倍。

據(jù)悉，漁可愛將攜兩款新品在全食展1號(hào)館1B18展位亮相。除了有專業(yè)人員介紹漁可愛相關(guān)品牌、新品內(nèi)容以及金槍魚飲食文化之外，漁可愛還準(zhǔn)備了精彩的互動(dòng)單元。全食展期間，漁可愛將現(xiàn)場(chǎng)展示“金槍魚切魚秀”，廣大觀眾可以近距離欣賞來自遠(yuǎn)洋深海捕撈的大目原魚。屆時(shí)，將現(xiàn)場(chǎng)切割，讓觀眾們互動(dòng)品嘗。作為金槍魚兒童食品賽道的領(lǐng)軍品牌，漁可愛不僅借助此次全食展推廣新品，也將持續(xù)致力于推動(dòng)金槍魚兒童食品健康營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定，倡導(dǎo)兒童食品健康營(yíng)養(yǎng)新風(fēng)尚，用線下體驗(yàn)活動(dòng)創(chuàng)造和分享金槍魚獨(dú)特的美食文化和無可替代的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。