中國食品安全網(wǎng)訊（楊佳穎 趙亮  韓璐）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管，排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。11月24日，漢中略陽縣兩河口市場(chǎng)監(jiān)管所扎實(shí)開展2023年冬季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

檢查操作間環(huán)境衛(wèi)生 圖片來源：“略陽市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

執(zhí)法人員主要圍繞食品安全主體責(zé)任履行情況、學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，操作間環(huán)境衛(wèi)生、食品貯存、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等方面進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，進(jìn)一步夯實(shí)了食品安全主體責(zé)任，切實(shí)提升了學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患防范能力。

檢查食品留樣 圖片來源：“略陽市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)

此次專項(xiàng)行動(dòng)，共檢查4所學(xué)校（幼兒園）食堂，發(fā)現(xiàn)問題2個(gè)，均以現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。在下步工作中，兩河口市場(chǎng)監(jiān)管所將用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和行動(dòng)，織密食品安全網(wǎng)，守好食品安全門，為全區(qū)校園食品安全保駕護(hù)航。