中國食品安全網(wǎng)訊(黃濤 郭望星)12月26日,渭南富平縣市場監(jiān)管局在渭南師范學院富平校區(qū)舉辦食品從業(yè)人員安全知識培訓會。
培訓會上,富平縣市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責同志圍繞校園食品安全,深入淺出地宣講食品安全相關(guān)法律法規(guī),科普食品加工制作的安全注意事項,剖析食品安全領(lǐng)域反面案例,以案示警,落實食品安全主體責任,增強校園食品從業(yè)人員安全意識和防范能力。
溫州好味園餐飲管理服務有限公司經(jīng)理 汪杰 圖片來源:“富平微視”微信公眾號
溫州好味園餐飲管理服務有限公司經(jīng)理汪杰講到在本次培訓會中,學習到了不少的知識,包括一些規(guī)章制度、食品(安全)的法律法規(guī),都講解特別詳細?;厝ミ^后,這邊也會組織從業(yè)人員,(將)會議當中的一些知識要點,再重新深刻地學習一下,組織相關(guān)管理人員把工作對應的一些知識要點進行落實,讓食品安全這一塊,做得更規(guī)范、做得更好。
縣市場監(jiān)督管理局城關(guān)所副所長王永平 圖片來源:“富平微視”微信公眾號
會后,縣市場監(jiān)督管理局城關(guān)所王永平副所長接受采訪講到,此次培訓和檢查是對每學期開學后食品安全檢查的一次“回頭望”和加強,目的在于杜絕本學期末期,各食品從業(yè)人員出現(xiàn)的“麻痹思想”和“僥幸心理”,讓各負責人真正認識到食品安全無小事,落實好食品安全主體責任,舉一反三,將師生食品安全落到實處,讓師生放心,家長安心。