中國食品安全網(wǎng)訊（王思硯 郭望星）為進一步加強食堂食品安全管理工作，有效保障師生飲食安全，切實提高冬季學校食品安全保障水平，12月13-15日上午，富平縣教育局聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局到曹村中心小學、大賈瑞林小學、王寮小學、莊里初級中學、宮里學校等9所學校檢查指導食堂管理及食品安全工作。

檢查食品標簽信息 圖片來源：“富平教育微平臺”微信公眾號

檢查組一行來到學校食堂，與學校負責人、食堂管理員等進行詳細交談，對食品安全制度的執(zhí)行落實、餐具的清洗消毒、大宗原料出入庫及食品留樣、冬季飯菜保溫等情況進行實地檢查。對曹村中心小學等做的較好食堂管理工作給予了肯定，對檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的學校立行立改，并要求各校嚴格落實食品安全長效管理機制，定期自查，消除食品安全隱患，做到食堂安全規(guī)范運行，筑牢校園食品安全防線，讓孩子吃得放心，家長安心。

核查臺賬信息 圖片來源：“富平教育微平臺”微信公眾號

檢查廚具消殺情況 圖片來源：“富平教育微平臺”微信公眾號

食品安全無小事，此次檢查是一次促進和提升，我們將繼續(xù)抓好食品安全管理工作，不斷強化食堂管理人員的食品安全和責任意識，時刻把食品安全記在心頭、抓在手中、落在實處，為師生營造一個安全、衛(wèi)生、放心的飲食就餐環(huán)境，筑牢食品安全防線，確保舌尖上的安全。