中國食品安全網(wǎng)訊（劉志鵬 韓璐）鳳縣以省級食品安全示范縣創(chuàng)建為抓手，深化“兩書一函”（即《約談通知書》《整改通知書》《工作提醒函》）運用，確保食品安全屬地責任和主體責任貫通聯(lián)動、一體壓實、落地見效。

核查食品安全工作落實情況 圖片來源：“鳳縣市場監(jiān)管”微信公眾號

一是建章立制，完善工作體系。落實縣鎮(zhèn)村三級干部426名，對1367家生產(chǎn)經(jīng)營主體進行包保，做到包保全層級全覆蓋。出臺印發(fā)《鳳縣落實食品安全“兩個責任”包保干部動態(tài)調(diào)整暨包保主體動態(tài)更新制度》《鳳縣落實食品安全“兩個責任”包保督導發(fā)現(xiàn)問題分類處置工作制度》《鳳縣落實食品安全“兩個責任”監(jiān)管條線指導督促暨三方責任貫通協(xié)同工作制度》，2023年度督導完成率100%，動態(tài)調(diào)整包保干部86人次，包保主體162戶次，完成督導工作4490次，發(fā)現(xiàn)問題1060條，督導整改率100%。

二是常態(tài)輪訓，提升業(yè)務水平。堅持邊安排邊培訓、邊落實邊培訓的原則，由食安辦業(yè)務干部分赴全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分層級、分類別組織食品安全監(jiān)管、包保干部和企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等人員開展培訓16次、參訓1000余人次，有效提升包保干部、監(jiān)管人員、包保主體食品安全管理人員食品安全知識理論水平和業(yè)務能力。

三是強化督查，提升工作質(zhì)量。建立考核督察長效機制，將落實“兩個責任”工作列入年度考核重要內(nèi)容，利用“兩書一函”制度進行跟蹤督辦，對全縣9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了落實食品安全“兩個責任”督查，下發(fā)工作通報4期，發(fā)送“工作提示函”37份，以“提示+提醒”方式對督導完成率、問題發(fā)現(xiàn)率、督導整改率進行督促，確保“兩個責任”落地見效。

下一步，鳳縣將持續(xù)立足“嚴”的主基調(diào)，織密“實”的監(jiān)督網(wǎng)，切實把食品安全“兩個責任”落到實處，嚴防嚴管嚴控食品安全風險隱患，繼續(xù)守牢守好人民群眾“舌尖上的安全”。