中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(郭望星 韓璐)為切實(shí)做好2024年春季校園食品安全監(jiān)管工作,進(jìn)一步夯實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任,保障廣大師生用餐安全,近日,澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展春季校園及周邊食品安全整治行動(dòng),多措并舉筑牢校園食品安全防線。
一是高度重視,全面部署。印發(fā)了《澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年度春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案》,召開(kāi)了專項(xiàng)整治工作安排部署會(huì),明確了各階段工作任務(wù)和具體要求,落實(shí)各人員工作職責(zé),推動(dòng)校園及周邊食品安全水平進(jìn)一步提升。
安排部署會(huì) 圖片來(lái)源:“澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)
二是突出重點(diǎn),全面排查。以全縣中小學(xué)、幼兒園、托幼(育)食堂為對(duì)象,結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)、寒假期間校園硬件提升等方面成果開(kāi)展“回頭看”。同時(shí),對(duì)學(xué)校食堂證照、從業(yè)人員健康證、索證索票、食品加工、餐具清洗消毒、智慧監(jiān)管攝像頭安裝、“三防”設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面排查,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。
檢查后廚衛(wèi)生 圖片來(lái)源:“澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局”微信公眾號(hào)
三是聯(lián)合檢查,促進(jìn)成效。聯(lián)合縣教育局、縣衛(wèi)健局、縣消防救援大隊(duì)等部門(mén)對(duì)10家學(xué)校食堂開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法檢查,梳理問(wèn)題線索,形成了問(wèn)題排查清單,下達(dá)了整改意見(jiàn)書(shū),責(zé)令學(xué)校食堂逐項(xiàng)限期整改,并對(duì)整改情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收,確保整改成效。
下一步,澄城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)深入開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查,加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員食品安全培訓(xùn),織牢校園食品安全“防護(hù)網(wǎng)”,切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。