“你看，這就昌云棗接穗，能攻克棗瘋病呢！”炎炎烈日下，棗莊市山亭區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師劉亞從包里小心翼翼地掏出兩根長約10厘米的接穗，在店子鎮(zhèn)棗園里現(xiàn)場示范如何在長紅棗病株上嫁接昌云棗接穗。

棗瘋病又稱叢枝病、掃帚病、火龍病，是由棗植原體侵染所引起的、發(fā)生在棗樹上的一種病害，常導致棗樹整株或成片死亡，被稱為棗樹“癌癥”。

山亭區(qū)現(xiàn)有大棗面積9000畝，年產(chǎn)鮮棗8000噸。近年來，受氣候、環(huán)境、人為活動等因素影響，店子鎮(zhèn)長紅棗棗瘋病頻發(fā)，嚴重制約了長紅棗基地的健康發(fā)展。棗瘋病只能緩解無法根治，好好一片棗園被糟蹋得不像樣，果農(nóng)們欲哭無淚。

如今這一毀滅性病害，在中國長紅棗之鄉(xiāng)——山亭區(qū)被攻克。“對感染棗瘋病的大棗樹嫁接抗棗瘋病的昌云棗接穗1700個，作為中間砧，可防治棗瘋病。”劉亞解釋，根據(jù)這兩年的試驗來看，嫁接昌云棗接穗是攻克棗瘋病的良方。

隨即，劉亞帶記者到嫁接過昌云棗接穗的長紅棗病株前。2022年春季，他在長紅棗病株上嫁接昌云棗接穗?！?023年8月22日觀察記錄：第二年生長正常結果狀。2024年5月15日觀察記錄：第三年新生根蘗枝生長正常?！眲唽懙?。

不僅如此，劉亞于2023年春季在長紅棗病株上嫁接的2個昌云棗接穗，半年后2個接穗均表現(xiàn)正常，砧樹下部主干的萌梢小葉也逐漸恢復正常。

從2015年起，山亭區(qū)先后從陜西、河北等地引進抗棗瘋病棗樹品種進行試驗研究，多年來摸索出一條“利用昌云棗作為中間砧嫁接、發(fā)展鮮食脆棗的技術路線”。
5月25日，棗瘋病專題學術交流會在山亭區(qū)舉行。與會專家充分發(fā)揮專業(yè)特長和技術優(yōu)勢，為長紅棗棗瘋病預防與治理提供了更加專業(yè)的指導意見。劉亞從會上了解到，棗莊在抗棗瘋病研究領域

居于全國領先水平，棗莊市林業(yè)事業(yè)發(fā)展服務中心原研究員劉加云選育的昌云棗具有治愈棗瘋病的功能，是發(fā)展現(xiàn)代大棗產(chǎn)業(yè)的優(yōu)良砧木。

今年棗樹開花的季節(jié)，已經(jīng)退休的劉加云和他的技術團隊又一次來到店子鎮(zhèn)棗園，察看嫁接治療后的棗瘋病棗樹生長情況?！斑@一棵棗樹嫁接之后，嫁接口以上生長正常，嫁接口以下陸續(xù)發(fā)生變化。”劉加云在試驗棗樹前說，嫁接口以下，第二年主干正常生長；第三年，整個根蘗都恢復正常生產(chǎn)了。

過去，棗樹一旦患上棗瘋病，只能一刨了之，棗農(nóng)種植積極性大受挫敗。改變是從兩年前開始的，當劉加云發(fā)現(xiàn)在長紅棗瘋棗樹上嫁接昌云棗接穗技術可以有效預防和治療棗瘋病后，開始大力推廣這一技術，并在店子鎮(zhèn)棗園取得了初步成效。

不過，昌云棗較其他鮮食脆棗相比，口感較差?！盀榱颂嵘诟?，可將昌云棗作為中間砧，再嫁接鮮食脆棗，繁殖棗苗?！眲喺f，這樣可以讓長紅棗口感更甜，市場銷售更好，棗農(nóng)獲益更多。具體來說，利用昌云棗抗棗瘋病品種特性作為基砧或中間砧，選用七月鮮、龍蟠冬棗、京倉一號、優(yōu)選長紅棗等早、中熟品種，采取起壟覆膜、水肥一體化滴灌、矮化密植、果園生草、避雨棚栽培、病蟲害綜合防控等技術措施，發(fā)展鮮食脆棗園，這樣可以幫助長紅棗產(chǎn)業(yè)再次煥發(fā)生機。（孟令洋）