四月，春和景明。當(dāng)下，老底子杭城內(nèi)的吳山腳下已是桃花灼灼的盛景，地處甘孜南部雅江兩岸的高山杜鵑也在春風(fēng)中搖曳生姿。此時(shí)，在雅礱江中游兩岸，肉質(zhì)細(xì)嫩的松茸悄然生長(zhǎng)，而位于西子湖畔的吳山廣場(chǎng)上，松茸酒已香氣四溢。昔日，歷史悠久的茶馬古道上流轉(zhuǎn)的精美唐卡，而今穿越崇山峻嶺，來(lái)到古香古色的清河坊街區(qū)，吸引了無(wú)數(shù)人的目光。

杭州市上城區(qū)、甘孜州雅江縣，兩處廣袤大地雖千里之遙，但因消費(fèi)幫扶而結(jié)緣，共同續(xù)寫著新時(shí)代的山海情緣。今天下午，“遇上雅江”甘孜特色農(nóng)產(chǎn)品館（以下簡(jiǎn)稱“遇上雅江”）將正式開業(yè)。屆時(shí)，來(lái)自海拔3000米以上高原的珍饈美味、熱情歡快的甘孜歌舞以及象征著純潔祝福的哈達(dá)……帶大家瞬間穿越至雅江的繁華市集，領(lǐng)略城市與高原的奇妙邂逅。

蘋果松茸齊聚杭城 非遺引領(lǐng)藏式風(fēng)情

“‘遇上雅江’賣的產(chǎn)品是我去雅江原產(chǎn)地采購(gòu)的，加工商也是我找的！”店主陳玲俐道出門店物美價(jià)廉的運(yùn)營(yíng)密碼。實(shí)際上，“遇上雅江”的順利推進(jìn)，得益于杭州與雅江兩地多部門的支持。因兩地是東西部協(xié)作對(duì)口支援結(jié)對(duì)關(guān)系，才攜手共同打造了“遇上雅江”品牌。而陳玲俐因長(zhǎng)期從事鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域，主導(dǎo)運(yùn)營(yíng)多家甘孜州消費(fèi)幫扶門店，積累了豐富經(jīng)驗(yàn)，才參與該項(xiàng)目。她將新開的門店打造成“遇上雅江”線下展示展銷中心，推出“遇上雅江”系列產(chǎn)品，實(shí)施生產(chǎn)端、流通端、消費(fèi)端“三端用力”的全鏈條杭州消費(fèi)幫扶模式，提升市場(chǎng)化幫銷水平，打造消費(fèi)幫扶的“上雅樣板”。

昨天，記者來(lái)到位于清河坊街的“遇上雅江”，提前領(lǐng)略了一番濃郁的藏族風(fēng)味?？ㄆ渖拈T頭與木質(zhì)建筑相得益彰，室內(nèi)五彩斑斕的經(jīng)幡、古樸的木簾裝飾營(yíng)造出悠悠的藏式風(fēng)情。門店匯集來(lái)自甘孜州的高原蘋果、松茸等農(nóng)特產(chǎn)及蘋果汁、松茸竹筒飯、高原紅酒等深加工產(chǎn)品。她推薦的高原蘋果汁，甜而不膩，每一口都透著自然的純粹與清新。

在陳玲俐看來(lái)“遇上雅江”不只是一家普通的特產(chǎn)店，更是一個(gè)展示雅江特色的窗口。為此，門店打造了一塊藏式文創(chuàng)區(qū)，精心繪制的唐卡制成的車掛、藏式手串、唐卡畫冊(cè)、藏香等陳列別具一格。值得一提的是，這些唐卡手繪源自當(dāng)?shù)氐姆沁z傳人——著著，采用珍珠或綠松石磨成的顏料，畫面顏色鮮艷，工藝精湛。她認(rèn)為要全方位展示雅江，更要展示文化?！霸诓貐^(qū)，唐卡寓意著美好的祝福！以它為代表的文創(chuàng)產(chǎn)品就是一個(gè)很好的載體！”她說(shuō)，自己還致力于成為文化傳播的使者。

挫折中的“造血”升級(jí) 高原蘋果成就甜蜜協(xié)作

“門店籌備了大半年，眼看著它從最初的構(gòu)想到一步步落地，心里頭百感交集！”陳玲俐說(shuō)，幫扶之路并非一帆風(fēng)順，推動(dòng)她前行的那份堅(jiān)持，源于一個(gè)溫暖的稱呼——“蘋果姐”。這一聲稱呼的背后，是一個(gè)感人的故事。四年前，來(lái)到甘孜州跨過(guò)折多山后，她發(fā)現(xiàn)這里高原蘋果因晝夜溫差大口感香甜，找回了“童年的味道！”然而，卻目睹了當(dāng)?shù)毓r(nóng)因交通等原因?qū)е绿O果滯銷，只能將其喂豬或埋土的無(wú)奈景象。那一刻，她堅(jiān)定了要將這海拔3500米的蘋果送到浙江，讓市民品嘗到來(lái)自雪山的美味的決心。

在鄉(xiāng)城青德鎮(zhèn)收購(gòu)的200萬(wàn)斤蘋果，因大小不均、品質(zhì)問題和運(yùn)輸中40%磕碰率；在康定的30萬(wàn)斤蘋果，因色差和運(yùn)輸碰撞導(dǎo)致的次果率以及丹巴蘋果的口感和沒有做好品控幾乎僅賣出10%果子……種種問題，讓陳玲俐交了高昂的“學(xué)費(fèi)”。盡管如此，她依然感激政府在運(yùn)輸補(bǔ)貼等方面給予的扶持。通過(guò)這些遺憾，讓她深知單純的銷售幫扶只是“輸血”，一不留神還會(huì)讓自己損失慘重，這不是長(zhǎng)久之計(jì)。只有與產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，才能真正實(shí)現(xiàn)“造血”。 于是，她跳出“原產(chǎn)地直采”的單一模式，以工業(yè)化思維破解幫扶難題。正是這份堅(jiān)持和努力，讓她贏得了兩地人民的喜愛與尊重，被稱為“蘋果姐”。

“當(dāng)初我們構(gòu)思‘遇上雅江’時(shí)，正好也看中‘蘋果姐’既能克服高反，又在消費(fèi)幫扶事業(yè)上做得雷厲風(fēng)行的特點(diǎn)！”杭州援雅工作隊(duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人坦言，經(jīng)過(guò)幾番溝通，雙方就共同推動(dòng)了‘遇上雅江’整個(gè)項(xiàng)目。種種經(jīng)歷磨礪了陳玲俐，更為“遇上雅江”的發(fā)展積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。如今，她做深做實(shí)蘋果文章，精準(zhǔn)對(duì)接加工企業(yè)，將蘋果做成衍生品，如蘋果汁、蘋果醋飲、蘋果酒……“雖然剛開始作研發(fā)蘋果汁時(shí)因未考慮到氧化等問題，損失了十多萬(wàn)，但現(xiàn)在算是往好的方向發(fā)展！”她說(shuō)，今年以訂單前置的方式，提前跟原產(chǎn)地預(yù)訂了約500萬(wàn)斤蘋果，為當(dāng)?shù)貛?lái)1500多萬(wàn)元的收入。她透露，此次“遇上雅江”開業(yè)，還將上線新款蘋果醋飲、蘋果凍干。

“土特產(chǎn)”插上品牌翅膀 東西部協(xié)作探索消費(fèi)幫扶新實(shí)踐

雅江，一座依崖而建的城市，因雅礱江水穿城過(guò)而得名。滔滔江水，滋養(yǎng)了這方古老而神奇的土地；而上城區(qū)則坐擁錢塘江19公里的黃金江岸線，盡顯江南水鄉(xiāng)的靈動(dòng)與繁華。兩地雖相隔萬(wàn)水千山，但都擁有獨(dú)特的山水靈韻和深厚的人文情懷。在2021年，上城與雅江便結(jié)為對(duì)口支援的“親家”，開啟了跨越山海的協(xié)作之旅。

得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，為當(dāng)?shù)氐氖卟恕⑺?、中藏藥材，無(wú)公害特色畜禽、藏豬、藏雞、牦牛養(yǎng)殖等創(chuàng)造了優(yōu)越條件。尤其是，當(dāng)?shù)氐慕鹱终信啤扇祝戤a(chǎn)量達(dá)500到1000噸，因此也有了“中國(guó)松茸之鄉(xiāng)”之美譽(yù)。上城區(qū)雅江縣結(jié)對(duì)后，上城憑借自身在金融、電商、技術(shù)等方面的優(yōu)勢(shì)推動(dòng)雅江縣松茸產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)匕儆嗳藢?shí)現(xiàn)了家門口就業(yè)的夢(mèng)想，也為雅江縣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

面對(duì)此次兩地合作，陳玲俐充滿了美好的期許。她堅(jiān)信，憑借自己的努力與堅(jiān)持，為雅江土特產(chǎn)賦予品牌的強(qiáng)大力量，讓它們從深山走向更廣闊的市場(chǎng)。她堅(jiān)定地說(shuō)：“我希望通過(guò)自己的力量，做好精準(zhǔn)對(duì)接，為品牌賦能，讓土特產(chǎn)升級(jí)為品牌商品！”努力將“遇上雅江”模式不斷復(fù)制推廣。

“雖然雅江物產(chǎn)豐饒，但這三年鮮少在杭州見到知名度高、品牌影響力強(qiáng)的雅江特色?！焙贾菰殴ぷ麝?duì)相關(guān)負(fù)責(zé)人如此陳述，他們想借助“遇上雅江”項(xiàng)目的落地，構(gòu)建起“政府搭臺(tái)+企業(yè)運(yùn)營(yíng)+農(nóng)戶參與”模式，讓雅江特色美味走上杭州市民餐桌，從而樹立其品牌形象。他們還希望通過(guò)“遇上雅江”品牌項(xiàng)目之力，推動(dòng)更多產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)品牌市場(chǎng)化進(jìn)程。據(jù)悉，目前雅江縣就松茸產(chǎn)業(yè)已與松鮮鮮達(dá)成深度合作，預(yù)計(jì)未來(lái)將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來(lái)大幅增收。同時(shí)，也希望更多人通過(guò)“遇上雅江”注意和了解到雅江縣的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和文化魅力，助力更多當(dāng)?shù)靥厣俺錾健薄＃ㄉ蚱G）