高鑫零售旗下社區(qū)超市小潤發(fā)的發(fā)展走到了十字路口。6月4日,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前南通多家小潤發(fā)關?;驘o法聯(lián)系,小潤發(fā)公眾號及小程序也已停止運營。小潤發(fā)從大舉擴張到偃旗息鼓,高鑫零售旗下的M會員店及中型超市在增多,這也表明,高鑫零售在急切地調(diào)轉(zhuǎn)方向。分析指出,面對市場變化,高鑫零售應及時調(diào)整經(jīng)營策略,結(jié)合市場特點,為消費者打造合適的門店類型,才能找到新的增長點。
關停門店
小潤發(fā)迎來門店收縮的消息。記者致電南通的數(shù)家小潤發(fā)門店,其中,小潤發(fā)金鼎灣國際店的聯(lián)系人表示,該門店已于去年關閉,他還表示,在其離職后,小潤發(fā)在南通的部分門店已先后關閉。記者致電的其余門店中,有三家的號碼為空號,無法聯(lián)系上門店工作人員。
在社交平臺上,2023年8月前后,也有消費者表示,“小區(qū)門口的小潤發(fā)已經(jīng)關門了?!本€上渠道方面,小潤發(fā)官方公眾號已停更許久,最后一條推文為2023年6月發(fā)布的“6·18”促銷內(nèi)容,此后便未有更新;小潤發(fā)官方小程序也已停止運營。
據(jù)報道,對于“小潤發(fā)關店”相關消息,高鑫零售內(nèi)部表示,“小潤發(fā)確實在調(diào)整,但是‘不做了’的說法不嚴謹,目前還沒有完全確定”。記者就小潤發(fā)門店運營情況及未來規(guī)劃等問題向高鑫零售發(fā)送了郵件,截至發(fā)稿前暫未收到回復。
據(jù)了解,小潤發(fā)是高鑫零售于2020年推出的新業(yè)態(tài),定位為新零售社區(qū)型生鮮超市。首家門店于2020年7月15日在南通開業(yè),營業(yè)面積600平方米,約有4000個SKU,生鮮占比60%左右。在2020年下半年,小潤發(fā)門店數(shù)量達24家,以平均每周開一家的速度擴張。
“較勁”社區(qū)店
相比門店不斷減少的當下,最初高鑫零售對小潤發(fā)可以說是寄予厚望。2020年,高鑫零售官方曾表示,將在2021年規(guī)?;瘮U張小潤發(fā),預計年內(nèi)開出200家門店。小潤發(fā)被高鑫零售視為觸達市場腹地的抓手,在年報中,高鑫零售表示,小潤發(fā)將充分利用大潤發(fā)供應鏈資源,逐漸發(fā)展成為大潤發(fā)覆蓋周邊社區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的渠道。
彼時,正是社區(qū)生鮮超市掀起市場熱潮的時候。早于小潤發(fā),永輝于2018年開出首家永輝mini,定位為“家門口的永輝、新鮮的永輝”,并快速地在全國進行復制。永輝超市創(chuàng)始人張軒松曾表示,2019年有信心開到1000家mini店。作為盒馬探索多業(yè)態(tài)的產(chǎn)物之一,盒馬mini于2019年開出首店,門店更注重半成品、餐飲甚至加工品的銷售。高鑫零售便是在這樣的趨勢下入局社區(qū)超市賽道。
誠然,相比大店,社區(qū)生鮮超市有著規(guī)模小、接近消費者的特點,具備快速規(guī)模復制的可能性。但與大型商超比起來,由于面積有限,社區(qū)店要求品牌精選其陳列的品類數(shù)量,并以服務周邊社區(qū)消費者的日常需求為主,而生鮮、水果等商品要求企業(yè)具有強大的供應鏈能力,以控制損耗率。
在連鎖產(chǎn)業(yè)專家文志宏看來,社區(qū)超市與大賣場的商品結(jié)構(gòu)、經(jīng)營策略等具有不一樣的邏輯,對企業(yè)的運營能力有著較高的要求。與此同時,社區(qū)生鮮超市還面臨著便民超市、菜市場及社區(qū)團購、生鮮電商的多維度擠壓,既要比拼商品品質(zhì),又要不斷壓縮成本為消費者帶來高性價比內(nèi)容。
激烈的市場競爭之下,社區(qū)生鮮超市品牌的表現(xiàn)并不盡如人意。早在2021年,小潤發(fā)就出現(xiàn)閉店現(xiàn)象。高鑫零售截至2021年9月底的中期報告顯示,小潤發(fā)關閉了1家門店;而截至2022年3月底,小潤發(fā)門店為103家,一年后,門店數(shù)量減至84家。永輝mini一路收縮,逐漸消失在市面上;被譽為“生鮮電商全渠道終局模式”的盒馬mini也聲勢漸弱。
轉(zhuǎn)移陣地
在賣場紛紛轉(zhuǎn)型的當下,高鑫零售的日子也不好過。高鑫零售最新財報顯示,截至2024年3月底的2024財年,高鑫零售營收725.67億元,同比減少13.3%,年內(nèi)虧損高達16.68億元。高鑫零售在公告中表示,年內(nèi)來自銷售貨品的收入下滑,主要是由于關閉長期虧損門店、客戶囤貨心智消退導致平均客單價下滑。
面對業(yè)績壓力,高鑫零售直言,增收降本是重中之重,扭虧為盈是集團第一目標。記者發(fā)現(xiàn),在高鑫零售2023年財年中期報告及2024財年報告中,小潤發(fā)這一業(yè)態(tài)已不再被提及,而是更多地關注中型超市、會員店的增長以及大賣場的轉(zhuǎn)型。
財報顯示,在2024財年,高鑫零售新開6家大賣場、14家中型超市及3家M會員店;同時,關閉了20家大賣場,其中4家被改造為會員店。高鑫零售還表示,集團已物色并取得四個地點開設大賣場,已簽約13家中型超市,并計劃在新財年開設4家會員店。
值得注意的是,高鑫零售旗下大賣場及中型超市主要分布在三線城市,占比達49.1%,其次是二線城市、四線城市,分別占比17.9%、19%。中國消費經(jīng)濟學會副理事長洪濤認為,目前,二、三、四線城市的消費十分活躍,如零食很忙、樂爾樂超市等品牌通過扎根市場,門店數(shù)量持續(xù)增長。這說明,實體零售店始終存在市場,重點在于品牌是否調(diào)動了消費者的興趣。
文志宏認為,對于二、三、四線城市來說,消費市場更突出“高性價比”的要求,因此,無論是什么業(yè)態(tài)的門店,吸引消費者的關鍵始終是高性價比的商品。同時,在標準商品同質(zhì)化嚴重的情況下,高鑫零售要凸顯差異化,并通過服務、體驗吸引消費者。(趙述評 胡靜蓉)