中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王華杰 李耀華）近日，鹽城市濱?？h市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展“餐飲安全你我同查”系列活動(dòng)。

此次活動(dòng)邀請(qǐng)人大代表、政協(xié)委員、律師、記者、群眾代表等共同參與，采用隨機(jī)抽取、飛行檢查的模式，對(duì)全縣群眾關(guān)注度高、客流量大、人氣排名靠前的連鎖餐飲單位和“網(wǎng)紅餐廳”開展檢查。同查人員深入門店，根據(jù)各自對(duì)食品安全的關(guān)注點(diǎn)，全面開展打荷、烹飪、送菜等環(huán)節(jié)的全鏈條、多節(jié)點(diǎn)檢查。重點(diǎn)檢查后廚衛(wèi)生是否整潔、食品加工流程是否規(guī)范、是否違規(guī)使用食品添加劑等情況。首次同查活動(dòng)共檢查“網(wǎng)紅餐廳”3家，發(fā)現(xiàn)餐飲安全隱患11處，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商家整改到位。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

下一步，該局將持續(xù)推進(jìn)此項(xiàng)活動(dòng)，引導(dǎo)更多各界人士參與食品安全社會(huì)共治，運(yùn)用多方力量切實(shí)解決群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的餐飲質(zhì)量安全問題，推動(dòng)形成全社會(huì)食品安全齊抓共管的良好格局。