中國食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）11月6日，第十七屆“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇，作為第七屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)配套活動(dòng)在上海成功舉辦。論壇由國家市場監(jiān)督管理總局主辦，上海市市場監(jiān)督管理局、國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心、“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇秘書處共同承辦，主題為：深化“一帶一路”農(nóng)業(yè)與食品交流合作 共治共享食品安全。國家市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部委司局領(lǐng)導(dǎo)和上海、廣西、寧夏、四川等省、直轄市、自治區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)，各省市場監(jiān)管部門代表，聯(lián)合國糧農(nóng)組織代表、上海合作組織代表和埃塞俄比亞、馬拉維、盧旺達(dá)、塞舌爾、匈牙利、保加利亞、烏茲別克斯坦、柬埔寨、斯里蘭卡、烏拉圭等多家駐華使館使節(jié)以及中糧集團(tuán)、茅臺(tái)集團(tuán)、五糧液集團(tuán)、伊利集團(tuán)、光明乳業(yè)、嘉吉、麥當(dāng)勞、衛(wèi)崗乳業(yè)、郎酒集團(tuán)等國內(nèi)外企業(yè)代表300余人參加論壇。嘉賓們共商農(nóng)業(yè)交流合作，共議食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為“一帶一路”農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策，凸顯論壇高端權(quán)威政策解讀平臺(tái)作用。

國家市場監(jiān)督管理總局反壟斷總監(jiān)許新建、廣西壯族自治區(qū)人民政府副主席廖品琥、寧夏回族自治區(qū)人民政府副主席王立、盧旺達(dá)共和國貿(mào)易與工業(yè)部部長普魯?shù)撬埂ど拖Ｆ?、埃塞俄比亞?lián)邦民主共和國駐華大使塔費(fèi)拉·德貝·伊馬姆、馬拉維共和國駐華大使艾倫·欽泰扎、上海合作組織副秘書長索海爾·汗、聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織駐華代表維諾德·阿胡賈、上海市人民政府副秘書長莊木弟等中外政要出席論壇開幕式并致辭。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)經(jīng)營安全監(jiān)督管理司副司長郭向丹主持開幕式。

許新建強(qiáng)調(diào)，中國政府高度重視食品安全，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，推進(jìn)食品和農(nóng)產(chǎn)品安全領(lǐng)域治理體系和治理能力現(xiàn)代化。市場監(jiān)管總局將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)則、規(guī)制、管理、標(biāo)準(zhǔn)等制度型開放，推動(dòng)共建“一帶一路”國家食品安全共享共治，強(qiáng)化科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，構(gòu)建多元化食物供給體系，擴(kuò)大食品農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易，推進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民群眾高品質(zhì)生活需要。

莊木弟表示，加強(qiáng)食品安全治理需要全球各國的密切合作，離不開社會(huì)各界的廣泛參與，上海將繼續(xù)秉承海納百川、追求卓越、開明睿智、大氣謙和的城市精神，與社會(huì)各界一起共同致力于食品安全貿(mào)易、生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的跨境交流合作，我們也熱誠歡迎海內(nèi)外優(yōu)秀的食品企業(yè)來滬投資興業(yè)，共享機(jī)遇，共贏發(fā)展。

普魯?shù)撬埂ど拖Ｆ澅硎荆耙粠б宦贰背h和全球發(fā)展倡議為深化農(nóng)業(yè)與食品交流奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，盧旺達(dá)為成為這一協(xié)作中的一部分而自豪。通過共建共治和共享食品安全標(biāo)準(zhǔn)，我們可以共同增強(qiáng)食品安全體系，應(yīng)對(duì)健康和營養(yǎng)挑戰(zhàn)，為所有人創(chuàng)造可持續(xù)的未來。論壇為我們提供了一個(gè)卓越的平臺(tái)，讓我們可以共同探討創(chuàng)新，交流知識(shí)，建立新的伙伴關(guān)系，以實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)。

廖品琥指出，廣西將主動(dòng)對(duì)接國家重大戰(zhàn)略高水平共建西部陸海新通道，加快打造國內(nèi)國際雙循環(huán)市場經(jīng)營便利地，建設(shè)更為緊密的中國東盟提供強(qiáng)有力的支撐。熱切地希望與各方一道，秉承和平合作，互協(xié)共同促進(jìn)食品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易增長以產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，提高從農(nóng)田到餐桌整體產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展水平，并依托中國東盟博覽會(huì)等開放平臺(tái)，助力打造中國食品農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)走出去的品牌形象。

塔費(fèi)拉·德貝·伊馬姆認(rèn)為，“一帶一路”倡議是一項(xiàng)推動(dòng)互利共贏與共同發(fā)展的卓越倡議，在非洲和中國合作中尤為顯著?！耙粠б宦贰背h已被證明是一項(xiàng)以結(jié)果為導(dǎo)向的全球合作項(xiàng)目，推動(dòng)了人類命運(yùn)共同體的建設(shè)。埃塞俄比亞是積極響應(yīng)習(xí)近平主席“一帶一路”倡議的首批國家之一。埃中兩國基于平等、相互尊重、政治互信和互利共贏的基礎(chǔ)上，追求互惠互利的合作關(guān)系。2023年10月，在埃塞俄比亞總理阿比·艾哈邁德閣下正式訪華期間，兩國將這種多層次且充滿活力的關(guān)系提升至“全天候戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系”的新高度。

王立表示，寧夏在“一帶一路”重大倡議的引領(lǐng)下，借助“一帶一路”生態(tài)農(nóng)業(yè)與食品安全論壇等開放平臺(tái)，持續(xù)深化與“一帶一路”國家生態(tài)農(nóng)業(yè)、食品安全等領(lǐng)域交流合作。農(nóng)業(yè)發(fā)展合作成果豐碩，寧夏與100多個(gè)國家和地區(qū)建立了農(nóng)業(yè)合作關(guān)系，毛里塔尼亞首例胚胎移植奶牛誕生，埃及開羅沙漠農(nóng)場綠色智能節(jié)水灌溉，卡塔爾足球世界杯賽場上的綠茵草坪，寧夏農(nóng)業(yè)技術(shù)在共建“一帶一路”國家開出了合作之花，結(jié)出了共贏之果。

艾倫·欽泰扎表示，對(duì)于食品安全我們不只是考慮安全，還有可持續(xù)性的問題，以及可及性的問題。通過提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)力，我們能夠增加整體生產(chǎn)力，使得更多的人獲得食品。只有強(qiáng)調(diào)在農(nóng)業(yè)中使用可持續(xù)技術(shù)，并提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，我們才有可能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，因此馬中兩國應(yīng)該積極合作，開發(fā)引入和采用先進(jìn)技術(shù)、數(shù)字化解決方案和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。

索海爾·汗認(rèn)為，在全球氣候變暖、地緣政治競爭加劇和世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢不確定的背景下，推廣生態(tài)可持續(xù)農(nóng)業(yè)和提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問題尤為重要。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和食品安全保障一直是全球各國普遍關(guān)注的基本民生問題之一。加強(qiáng)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國際合作，共同推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型，共同保障糧食安全，已經(jīng)成為國際社會(huì)的共識(shí)和合作的優(yōu)先方向。

維諾德·阿胡賈表示，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織始終致力于推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和提升食品安全。高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)不僅關(guān)系到我們每個(gè)人的生活，而且對(duì)全球糧食安全和可持續(xù)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。未來，糧農(nóng)組織將繼續(xù)與各方攜手，聚焦技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提升食品安全，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)的潛力，推動(dòng)更高效、包容、韌性更強(qiáng)、可持續(xù)的農(nóng)業(yè)食品系統(tǒng)轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)更好生產(chǎn)、更好營養(yǎng)、更好環(huán)境和更好生活，不讓任何人掉隊(duì)。

新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級(jí)，物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能、區(qū)塊鏈技術(shù)等數(shù)字科技推動(dòng)食品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量供給，全面提升食品行業(yè)管理水平和發(fā)展質(zhì)量效益。食品產(chǎn)業(yè)，作為國民經(jīng)濟(jì)重要支柱和民生保障基礎(chǔ)正在發(fā)生巨大變革。在國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)展研究中心副主任馮軍主持的主題論壇一“向‘新’而行，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”上，光明乳業(yè)股份有限公司黨委副書記、總裁賁敏、烏拉圭東岸共和國駐華大使館農(nóng)業(yè)參贊露西亞·羅德里格斯、宜賓五糧液股份有限公司總經(jīng)理華濤、麥當(dāng)勞中國首席影響官顧磊、河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司董事長萬宏偉、嘉吉食品大中華區(qū)總裁薛華云、郎酒股份有限公司質(zhì)量中心總經(jīng)理?xiàng)顒P、中國出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)總工宋桂蘭等嘉賓先后發(fā)言。

賁敏認(rèn)為，中國的發(fā)展離不開世界，世界的繁榮也需要中國，作為中國歷史上最悠久的百年乳企，光明企業(yè)不僅是幾代人心中溫暖的記憶符號(hào)，更是新時(shí)代背景下的食品行業(yè)的先鋒。光明始終堅(jiān)守益民初心，秉持乳業(yè)報(bào)國的初心。

露西亞·羅德里格斯強(qiáng)調(diào)了烏拉圭與中國之間的良好關(guān)系，在去年11月烏拉圭總統(tǒng)拉卡列·波烏對(duì)北京進(jìn)行國事訪問期間，與習(xí)近平主席會(huì)晤后，雙方正式提升為全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。她還認(rèn)為，烏拉圭與中國有著廣泛的合作機(jī)會(huì)。南南合作和“一帶一路”倡議是分享中國農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的重要渠道。

華濤表示，“相知無遠(yuǎn)近，萬里尚為鄰?！弊鳛橹袊鵂N爛文明的傳承者，世界文化交流的連接者，國際知名的中國名片，五糧液一直致力于推動(dòng)中國白酒走向世界，希望用中國口感最諧調(diào)、品質(zhì)最卓越、質(zhì)量最放心的美酒，架設(shè)起共建“一帶一路”國家人民友誼溝通、經(jīng)貿(mào)合作、文化交流的橋梁！

顧磊表示，向“新”而行和高質(zhì)量發(fā)展，對(duì)于我們站在食品行業(yè)前端的餐飲行業(yè)來說特別有意義，餐飲行業(yè)為顧客制作美味，每天直接服務(wù)于顧客。餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為更多的消費(fèi)者和顧客創(chuàng)造幸福感和價(jià)值感。

萬宏偉認(rèn)為，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力是中國高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)涵，也是應(yīng)對(duì)當(dāng)前國際國內(nèi)形勢變化的關(guān)鍵，新時(shí)代雙匯將繼續(xù)圍繞肉類產(chǎn)業(yè)適應(yīng)新形勢下消費(fèi)新需求，加大研發(fā)創(chuàng)新，提升產(chǎn)品質(zhì)量，適應(yīng)綠色可持續(xù)發(fā)展理念，不斷改造升級(jí)，肉類產(chǎn)業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展的征程上用科技培育新功能，在轉(zhuǎn)型升級(jí)中實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。

薛華云表示，食品產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，首先需要清晰的底線——食品安全。這不僅是每一家食品企業(yè)的根本責(zé)任，更是全行業(yè)的基本底線和發(fā)展基石?？萍紕?chuàng)新是提升食品安全與質(zhì)量的利器，也是推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵引擎。

楊凱認(rèn)為，目前郎酒已經(jīng)出口全球各大洲26個(gè)國家和地區(qū)，我們將繼續(xù)秉承品質(zhì)主義、長期主義和消費(fèi)者主義，讓莊園郎酒成為一種新范式，成為中國白酒通行世界的品類代表、品質(zhì)語言和價(jià)值標(biāo)簽，郎酒向“新”而行，中國白酒向“新”并行，共同促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，讓中國白酒走向世界，讓東方風(fēng)味香飄全球。

宋桂蘭表示，高質(zhì)量的食品創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)鏈，首先應(yīng)該從研發(fā)開始，我們要有新的理論證實(shí)、創(chuàng)新的方法、創(chuàng)新的技術(shù)，到創(chuàng)新的產(chǎn)品、研發(fā)。中國檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)建立了生態(tài)原產(chǎn)地的保護(hù)制度，對(duì)標(biāo)國際生態(tài)標(biāo)簽。生態(tài)是一個(gè)全球共同的語言，是大家共同追求的目標(biāo)。各個(gè)國家、各個(gè)地區(qū)都有生態(tài)標(biāo)簽，比如說德國的藍(lán)天使、美國的綠色徽章、加拿大生態(tài)標(biāo)簽等，中國為了對(duì)標(biāo)有了生態(tài)原產(chǎn)地這樣的標(biāo)志。

伴隨著人民群眾日益多元化、健康化、個(gè)性化的食物消費(fèi)和營養(yǎng)健康需求，如何提高食物品質(zhì)、提升人民群眾營養(yǎng)健康獲得感，成為食品行業(yè)面臨的新問題新挑戰(zhàn)。在國家市場監(jiān)督管理總局原食品生產(chǎn)司司長馬純良主持的主題論壇二“以‘質(zhì)’致遠(yuǎn)，提升人民營養(yǎng)健康水平”上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司副司長方曉華、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長楊月欣、斯里蘭卡民主社會(huì)主義共和國駐華大使館公使銜商務(wù)參贊娜麗卡·科迪卡拉、中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)會(huì)長朱光沛、內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總裁徐克、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司副總裁雒彥、霸王茶姬集團(tuán)副總裁、聯(lián)合創(chuàng)始人尚向民等嘉賓先后進(jìn)行了分享。

方曉華認(rèn)為，食品安全的源頭在農(nóng)業(yè)，基礎(chǔ)在農(nóng)業(yè)，中國政府始終高度重視三農(nóng)工作，把保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給作為治國理政的頭等大事，堅(jiān)持研優(yōu)并重，一手抓專項(xiàng)整治和監(jiān)管執(zhí)法，保安全、守底線，一手抓綠色生產(chǎn)和質(zhì)量管控，提品質(zhì)，拉高線，為保障人民群眾舌尖上的安全、舌尖上的幸福提供了有力支撐。

楊月欣表示，當(dāng)前，我國家人民生活日益健康，壽命不斷延長，而同時(shí)我們的慢性病也日益猖狂。在我國家心血管疾病已經(jīng)占到了首位，而慢性病、癌癥等已經(jīng)成為首要威脅大眾健康的話題，在死亡率方面已經(jīng)占到了一半。中國疾控中心以及中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的專家們進(jìn)行深入的研究，發(fā)現(xiàn)膳食問題是最致命的因素。

娜麗卡·科迪卡拉講述了關(guān)于保護(hù)食品安全以及中國和斯里蘭卡之間的雙邊關(guān)系。多年以來，中國是斯里蘭卡最主要的貿(mào)易合作伙伴之一，雙邊的貿(mào)易額超過30億美元，斯里蘭卡主要出口到中國市場的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品魚類、谷類和其他的種植物。今年3月份，斯里蘭卡總理訪問中國，簽了8個(gè)備忘錄，包括在技術(shù)合作、農(nóng)業(yè)合作等方面都簽訂了很多協(xié)議，確保我們生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量安全，滿足國際的標(biāo)準(zhǔn)，滿足中國的標(biāo)準(zhǔn)，包括檢驗(yàn)檢疫的標(biāo)準(zhǔn)。

朱光沛認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)和食品安全問題關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，關(guān)系到人民的身體健康和人類福祉。習(xí)近平主席強(qiáng)調(diào)，綠色發(fā)展是高質(zhì)量發(fā)展的底色，新質(zhì)生產(chǎn)力本身就是綠色生產(chǎn)力，有機(jī)產(chǎn)業(yè)以保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境為前提，豐富和發(fā)展了綠色生產(chǎn)力的內(nèi)涵，讓生態(tài)優(yōu)勢源源不斷轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，為有機(jī)食品認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了良好機(jī)遇。

徐克表示，伊利整合全球優(yōu)質(zhì)資源，加速優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)力的生成，整合全球創(chuàng)新資源，匯聚全球制造資源，拓展全球市場資源，始終以更高品質(zhì)和服務(wù)回應(yīng)消費(fèi)者的期待。徐克還分享了伊利在加快形成奶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，助力提升國民營養(yǎng)健康水平的探索與實(shí)踐。從內(nèi)蒙古到世界舞臺(tái)，從中國品牌到世界品牌，未來伊利將繼續(xù)深化國際合作，構(gòu)建乳業(yè)開放新格局，推動(dòng)乳業(yè)加快培育新質(zhì)生產(chǎn)力，不斷為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量

雒彥表示，衛(wèi)崗乳業(yè)一直著堅(jiān)守對(duì)新鮮和健康的責(zé)任，與國民同心、與時(shí)代同行，致力于將中國味道呈現(xiàn)在國際舞臺(tái)，讓“中國品牌”享譽(yù)世界。我們堅(jiān)信“團(tuán)結(jié)互信、平等互利、包容互鑒、合作共贏”的絲路精神，有助于共建“一帶一路”國家團(tuán)結(jié)合作，共同發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、保衛(wèi)食品安全，實(shí)現(xiàn)全人類美好生活的共同愿望。

尚向民表示，國民營養(yǎng)健康水平不僅是社會(huì)發(fā)展的動(dòng)力，更是衡量一個(gè)國家經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生保健和人口健康的重要指標(biāo)。我們期待在政府的支持和引導(dǎo)下，更多的品牌與霸王茶姬同行，在原料、研發(fā)、加工等全過程中推進(jìn)健康理念提升產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值水平，促進(jìn)茶飲市場更健康、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，為消費(fèi)者提供更多選擇。

自首屆進(jìn)博會(huì)起，論壇作為進(jìn)博會(huì)重要配套活動(dòng)已成功舉辦多屆。其中，第十五屆、十六屆論壇上榜進(jìn)博會(huì)傳播影響力報(bào)告熱門配套活動(dòng)榜單。論壇由國務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室、中共中央對(duì)外聯(lián)絡(luò)部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)督管理總局、中國人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)等單位先后在中國國際進(jìn)口博覽會(huì)、全國食品安全宣傳周等框架下聯(lián)合主辦了十六屆，始終堅(jiān)持高質(zhì)量共建“一帶一路”，深入開展農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)交流合作，成為推動(dòng)共建“一帶一路”國家政、商、學(xué)界在農(nóng)產(chǎn)品食品等領(lǐng)域交流合作的重要平臺(tái)。