沿著高黎貢山一路向東盤旋，直至看到流淌的怒江，便來到了云南省保山市隆陽區(qū)潞江鎮(zhèn)。在這里，郁郁蔥蔥的咖啡樹遍布山坡，一個個咖啡莊園里咖香濃郁，被譽(yù)為“中國咖啡第一村”的新寨村便坐落于此。

云南咖啡為何能從曾經(jīng)的“廉價原料”發(fā)展到今天的“致富金豆”？跟隨記者的腳步，去探尋深山里的一縷悠香。

從種子到果子　智慧農(nóng)業(yè)改寫深山命運(yùn)

清晨的保山新寨村，當(dāng)?shù)谝荒毓鈷焐峡Х葮涞纳翌^，寧靜的村莊逐漸蘇醒，不時能聽到咖啡果自枝頭躍落，輕巧墜入竹簍的清脆回響，以及無人機(jī)騰空而起，執(zhí)行著高效運(yùn)輸任務(wù)的嗡嗡低鳴。

在新寨村海拔1100米的咖啡莊園里，經(jīng)驗豐富的咖農(nóng)張和云正將咖啡果細(xì)心打包裝入快遞箱中，通過先進(jìn)的無人機(jī)技術(shù)，穿越云霧繚繞的峽谷，將“保山小粒咖啡”送往山下。2025年，是張和云從事咖啡種植的第41個年頭，過去一年，他的咖啡園產(chǎn)出了14噸咖啡果，產(chǎn)值達(dá)55萬元，他也因此被評為“農(nóng)場致富帶頭人”。

新寨村咖啡種植面積達(dá)13600多畝，是全村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。白族、傣族、傈僳族等少數(shù)民族的村民，在這個被譽(yù)為“中國咖啡第一村”的地方找到了生活的希望與夢想。新寨村黨總支書記王加維感慨道：“從2012年到2024年，村民的人均可支配收入從3150元飛躍至40360元，咖啡種植徹底改變了村民的生活。”

隨著5G網(wǎng)絡(luò)的全面覆蓋，新寨村迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇?？Х裙牟烧⑦\(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)實現(xiàn)了智能化升級，效率倍增。借助互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體平臺的傳播，新寨村悄然蛻變，從一個單一的咖啡種植基地，成長為集咖啡文化體驗、生態(tài)旅游、康養(yǎng)休閑于一體的旅游目的地，打造了“咖旅融合”的鄉(xiāng)村振興新范式。

近年來，保山市委、市政府高度重視咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動咖啡產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)從拼數(shù)量到拼質(zhì)量、從加工精進(jìn)到鏈條延伸、從產(chǎn)業(yè)聚集到生態(tài)發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級。保山市政協(xié)副主席、市工商聯(lián)主席、市咖啡專班組長溫仕紅介紹，2024年，全市咖農(nóng)和咖啡從業(yè)者超過6萬人，咖啡種植面積14萬畝、產(chǎn)量2.4萬噸、產(chǎn)值超90億元，咖啡精品率、精深加工率連續(xù)3年全省第一。

在電商與郵政快遞業(yè)的助力下，一份份帶有咖香的“保山特產(chǎn)”穿越高黎貢山、漂過滄江怒水，走出大山、走到全國、走向世界，咖啡豆成了帶動當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹敖鸲棺印薄?/p>

從果子到豆子　數(shù)字工廠重構(gòu)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

早晨10點烈日當(dāng)頭，曬場上已響起翻谷耙齒與竹篾曬席相觸的韻律?！斑^去靠天吃飯，由于云南氣候濕潤，咖啡果因物流延誤在倉庫腐爛的事情時有發(fā)生?！闭诜瓡窨Х裙目мr(nóng)回憶。如今，當(dāng)共享云倉模式將庫存成本削去三成，5G網(wǎng)絡(luò)讓無人機(jī)巡檢覆蓋每株咖啡樹，曾因物流延誤損失慘重的村莊，通過智慧物流體系改寫了咖啡果的命運(yùn)。

從刀耕火種到智慧農(nóng)業(yè)的跨越，昔日靠馬幫馱運(yùn)的深山瑰寶，如今通過冷鏈物流48小時直達(dá)北上廣深精品咖啡館。這一切都得益于保山市政府積極推動建設(shè)的現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)。園區(qū)內(nèi)，企業(yè)共建智能立體倉庫，引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)溫濕度實時監(jiān)控；共享云倉模式助力降低企業(yè)庫存成本超30%；AI視覺識別技術(shù)對生豆進(jìn)行瑕疵檢測和品質(zhì)分級，提高原料利用率15%。

在物流方面，保山隆陽區(qū)等咖啡核心產(chǎn)區(qū)設(shè)立了極兔云倉?！巴ㄟ^定制化分揀系統(tǒng)，單小時峰值處理能力達(dá)1萬件，破損率降至0.1%。在高峰期，AI智能預(yù)警系統(tǒng)和彈性運(yùn)力網(wǎng)絡(luò)，能提前干預(yù)99%的異常包裹，確保了物流的平穩(wěn)運(yùn)行?！睒O兔速遞云南市場負(fù)責(zé)人丁碩說。

智慧倉儲的完善不僅吸引了更多的商家入局，也讓居民和游客享受到了更加便捷的網(wǎng)購寄遞服務(wù)。在云南的許多村莊里，村級快遞服務(wù)站已經(jīng)成為了村民日常生活的一部分。

從豆子到杯子　直播生態(tài)塑造民族品牌

在極兔速遞大理樞紐中心，智能化分揀線如銀色巨龍吞吐著咖啡包裹，精確無誤地自動落入每一個即將分發(fā)至全國各地的格口。不遠(yuǎn)處的倉庫內(nèi)，極兔速遞的工作人員正熱情地通過直播，向廣大網(wǎng)友推銷來自云南的優(yōu)質(zhì)咖啡、新鮮果蔬等特色農(nóng)產(chǎn)品。

保山咖啡走出大山，得益于電商東風(fēng)，更離不開郵政快遞助力。近年來，保山郵政快遞業(yè)深度參與保山咖啡品牌建設(shè)，積極推進(jìn)快遞進(jìn)廠。這一變革不僅讓咖農(nóng)們的錢袋子鼓了起來，更讓保山小?？Х仍谌珖袌錾馅A得了響亮的名聲?！斑^去我們還得背著竹簍翻山越嶺去賣咖啡，現(xiàn)在電商直播的訂單直接送到了家門口。”一位正在直播中介紹咖啡豆的村民欣慰地說道。

“歡迎來到直播間的各位朋友，現(xiàn)在我展示的是保山精品小?？Х龋瑲g迎大家選購。”在保山小?？Х戎辈セ?，一位身穿少數(shù)民族服飾的主播正在鏡頭前介紹咖啡產(chǎn)品。每天18時至22時，是直播基地最熱鬧的時間段。直播基地相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，基地成立于2022年6月，開設(shè)25個直播間，實現(xiàn)咖啡在淘寶、拼多多、抖音等多個電商平臺直播銷售，助力保山咖啡走向全國。同時定期開展直播電商相關(guān)培訓(xùn)，培養(yǎng)咖啡電商直播人才400多人?！氨Ｉ叫×？Х茸叱鋈?，95%是通過線上銷售的。”云南省咖啡行業(yè)協(xié)會會長李曉波說。

如今，電商直播已成為引領(lǐng)當(dāng)?shù)乜Х蠕N售的新潮流。楊竹正是在互聯(lián)網(wǎng)銷售小粒咖啡的首批探路者。2009年春天，正在讀大二的楊竹在淘寶網(wǎng)上開設(shè)了一家網(wǎng)店銷售咖啡，不到兩年，該網(wǎng)店銷售的云南小?？Х扰琶詫毧Х榷诡惸康谝唬水?dāng)?shù)馗嗟膭?chuàng)業(yè)者加入電商賽道。創(chuàng)建中咖品牌后，楊竹在行業(yè)內(nèi)率先探索“基地+咖農(nóng)+合作社+精深加工+互聯(lián)網(wǎng)”模式，通過互聯(lián)網(wǎng)帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展?，F(xiàn)在，中咖連續(xù)五年蟬聯(lián)天貓單品銷售冠軍、年銷售額達(dá)2.68億元，成為全國唯一咖啡類電商示范企業(yè)。在中咖工廠，設(shè)有1500平方米的快遞攬收打包廠房，日均發(fā)出1萬件咖啡快件。配貨、復(fù)核、貼單、打包，封裝完成后，一個個咖啡快件被送上傳送帶，來自郵政、順豐、中通、申通、極兔等快遞品牌的快遞小哥站在傳送帶兩側(cè)，將快件攬收裝車。“我們是最早和中咖合作的快遞品牌。每天8點半左右我會過來攬收，一天的件量在1000件左右，高峰期件量會更多一點。”保山郵政分公司攬投員說。

2024年，保山市郵政快遞行業(yè)寄遞咖啡超1200萬件，帶動咖啡網(wǎng)絡(luò)交易額近200億元，同比增長31.9%，深化客貨郵融合等降低咖啡上行寄遞物流成本超1200萬元。保山市郵政管理局局長趙麟介紹，“為了讓保山咖啡更好地走出去，我們將推出‘1+1+1+5+N’規(guī)劃，建設(shè)一個快遞物流中心、一個咖啡電商園、一個咖啡云倉交易集散地；5個縣區(qū)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)至少有1個綜合服務(wù)站，每個村至少有1個綜合服務(wù)點；通過探索航空、鐵路、專線等多種運(yùn)輸模式來提高時效，降低物流成本。”

在保山直播培訓(xùn)基地，從咖啡品牌主播到轉(zhuǎn)型創(chuàng)業(yè)的村民，十幾個直播間不斷講述著咖啡故事。直播帶貨讓云南咖啡從昔日的“小產(chǎn)區(qū)”走向更加廣闊的“大市場”，這些曾經(jīng)深藏怒江峽谷的風(fēng)味密碼，正通過電商搭建的云端橋梁，躍入千家萬戶的咖啡杯盞中。（高文）