5月7日一大早,北京市水產經銷商唐志剛驅車300多公里,來到康保智慧生態(tài)農業(yè)示范園區(qū),訂購了10萬斤鱸魚、鱖魚等水產品。
張家口壩上地區(qū)干旱少雨,并不利于發(fā)展水產養(yǎng)殖業(yè)。這里的水產品憑啥名聲遠揚,吸引來北京客戶?康保智慧生態(tài)農業(yè)示范園區(qū)負責人王鑫告訴記者,秘密就藏在園區(qū)的一排排設施大棚里。
走進大棚,只見20個直徑6米、高1.45米的圓柱形金屬養(yǎng)魚缸一字排開。王鑫站在魚缸前,隨手舀一瓢魚食撒進去,瞬間引得活魚亂蹦,水花四濺。
養(yǎng)魚缸旁是兩排覆蓋白色泡沫板的菜池。生菜、空心菜、芹菜等在種植槽里長勢喜人。掀開泡沫板,里面沒有泥土,只看到蔬菜的根系深浸在清澈的水中。
“這兒既養(yǎng)魚又種菜,養(yǎng)魚不換水,種菜不施肥?!蓖貊握f,這樣養(yǎng)出的魚,肉質鮮美沒腥味兒;種出的菜,綠色健康口感好。
魚菜共生作為水產養(yǎng)殖與水耕栽培相結合的技術,在各地并不鮮見,康保又有什么創(chuàng)新?王鑫告訴記者,傳統(tǒng)魚菜共生模式需要用蛋白分離器、微濾機等對魚糞水體進行處理,而這里采用的是自主研發(fā)的一體化微生物反應器。
“反應器內有30多種復合菌,可以把魚糞水體中的氨氮、亞硝酸鹽等有毒物質轉化成植物可吸收的氨氮小分子、硝酸鹽等營養(yǎng)成分。蔬菜吸收養(yǎng)分后,又將水充分凈化循環(huán)給魚用,形成‘魚肥水—菜凈水—水養(yǎng)魚’的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)?!蓖貊谓榻B。
采用了這種新模式,養(yǎng)魚不能用抗生素,一用菜就死掉了;種菜不能打農藥,一打魚就死掉了。所以這里產出的魚和蔬菜品質有保證,市場很歡迎。
“園區(qū)里的‘黑科技’不止這些,咱們到蔬菜大棚瞧瞧去。”說罷,王鑫招呼記者跟上。
5月的壩上地區(qū),勁風撲面,溫度仍然很低,但蔬菜大棚里暖意融融。王鑫邊走邊介紹:“大棚采用雙拱雙膜設計,保溫性能比普通大棚提升40%以上。我們還創(chuàng)新研發(fā)了主動蓄熱系統(tǒng),將空氣中的熱量通過管道傳導至土壤中,可有效提高地溫。去年冬天,室外最低溫度低于-39℃,棚內溫度仍能達到9℃。正因為采取了這種技術,我們才能在壩上地區(qū)的嚴冬里繼續(xù)產出蔬菜,保證四季不斷檔?!?/p>
此外,在中國聯(lián)通的技術幫扶下,園區(qū)還搭建了農業(yè)數(shù)字孿生系統(tǒng),智能傳感器和攝像頭可實時監(jiān)測大棚內溫度、光照、二氧化碳濃度等信息參數(shù)及魚缸水質情況,助力水產養(yǎng)殖、蔬菜種植精細化管理,實現(xiàn)全流程可追溯。
“我們園區(qū)是康??h首個四季農業(yè)項目,也是全縣首個規(guī)?;a項目?!蓖貊巫院赖卣f,目前,園區(qū)年產淡水魚70萬斤,綠色有機蔬菜、瓜果800萬斤,已帶動當?shù)?00多戶農民增收致富。(郭曉通 劉冰洋)