中國食品安全網(wǎng)訊（何花）在風云變幻的美食江湖中，風味是吸引眼球的表象，而食材則是支撐一切的根基。當下餐飲競爭已趨白熱化，消費者對于食材安全與品質的考量滲透至每一個細微之處。當行業(yè)目光大多聚焦于主菜的推陳出新時，那個決定一餐圓滿與否的真正基石——主食，是否被我們無意中忽略了？

以“椒鹽水煮魚”聞名于世的川菜品牌椒愛，深諳極致麻辣的體驗需要一份恰到好處的溫潤來襯托與成就。一碗平平無奇的米飯，恰恰是決定顧客最終滿意度的“靈魂配角”。此番，椒愛攜手「抖音心動上新日」，以一碗五常大米為引，開啟了一場關乎品質、透明與愛的全鏈條溯源之旅——椒游記·米香五常站，向消費者淋漓盡致地展現(xiàn)了其對齊至每一粒米的“愛的顆粒度”。這場深耕品質的活動贏得了市場的熱烈回響：活動周期內支付GMV飆升至4787萬+，項目總曝光量突破6000萬+，強勢斬獲全國團購總榜TOP1、全國美食榜TOP1及全國地方菜榜TOP1的桂冠，直播間在線人數(shù)峰值突破10萬+，用實打實的戰(zhàn)績印證了夯實品質根基所帶來的豐厚回報。

米香傳情，夯實 “ 幸福一餐 ” 的基石

椒愛，憑借其招牌“椒鹽水煮魚”在強手如林的川菜領域開辟出獨特疆土。這道菜品在承襲水煮魚經(jīng)典韻味的同時，大膽創(chuàng)新，精準拿捏椒鹽的黃金比例，使得魚肉呈現(xiàn)外酥里嫩的絕妙口感，麻香入味，既保留了川菜酣暢淋漓的靈魂，又賦予了層次豐富的味覺新意，已成為眾多食客心中難以替代的經(jīng)典。但椒愛的匠心，從未止步于“魚”。品牌深知，一餐完美的體驗，源于主菜與主食之間珠聯(lián)璧合的默契。那鍋沸騰翻滾、熱辣鮮香的水煮魚，正亟待一碗溫潤軟糯、甘甜適口的好飯來平衡與襯托。正是基于這一思考，椒愛將目光投向了被譽為“米中貴族”的五常大米。

作為抖音生活服務平臺的重要IP，「抖音心動上新日」IP始終致力于關注品牌如何通過新品與優(yōu)品，為消費者的日常生活注入美好改變。此次椒愛與「抖音心動上新日」的攜手，正是源于雙方對“幸福一餐”理念的共鳴與共踐。椒愛著力打造的“好魚配好飯”概念，通過對主食的頂尖升級來優(yōu)化整體消費體驗，完美契合了「抖音心動上新日」IP“上新即用心，心動即品質”的追求。雙方的攜手，將“用心吃飯即是幸?！钡臉闼卣胬?，傳遞給更廣闊的用戶群體。

作為擔當椒愛“靈魂配角”的五常大米，其身世可謂不凡。 它孕育于北緯45°的黃金種植帶，那里坐擁世界珍稀的肥沃黑土，由純凈的龍鳳山活水滋養(yǎng)，加之顯著的晝夜溫差與漫長的生長周期，共同賦予了五常大米顆粒飽滿、營養(yǎng)豐富、香氣獨特的卓越品質。數(shù)百天的漫長生長與晝夜溫差的極致淬煉，最終凝聚成這一粒粒腹白清晰、軟糯彈牙的精華。這不僅是得天獨厚的地理恩賜，更是椒愛對食材源頭嚴苛篩選的精粹，是品牌為這份熱辣尋找到的最溫柔的“好搭子”。

活動期間，椒愛緊密圍繞會員的核心需求進行深度運營， 借此上新契機重磅推出了卡次卡專屬福利。通過將會員身份與實際消費優(yōu)惠進行深度綁定，不僅有效提升了會員的黏性與復購意愿，更讓消費者能夠以更低的成本鎖定長期享受高品質川菜的權益，從而實現(xiàn)品牌與用戶的雙向共贏。

實景見證，打造 “ 看得見的信任 ”

為了讓消費者親眼見證“品質不虛”的承諾，真正實現(xiàn)“低價”與“放心”的雙重收獲，椒愛在此次「抖音心動上新日」活動中，創(chuàng)新性地將直播間搬到了其米飯的生長源頭——北緯45°的黃金稻場黑龍江五常市。

在這場別開生面的直播中，觀眾跟隨鏡頭穿越千里，于十月陽光下連綿起伏的金色稻浪中，感受黑土地深厚的孕育之力，沉浸式體驗“一粒米的生命旅程”，把抽象的“好食材”化為具體可感的視覺語言，徹底打破了線上消費的信息隔閡。此外，品牌還特別在稻田間搭建起臨時廚房，邀請品牌廚師現(xiàn)場操刀。當廚師用剛剛碾磨出的新米蒸飯，那升騰的氤氳熱氣與一旁鍋中沸騰翻滾的椒鹽水煮魚同框時，“好魚配好飯”的極致誘惑變得肉眼可見。米飯的清香仿佛能穿透屏幕，與麻辣鮮香交織，共同詮釋了“幸福一餐”的完整定義。為了讓溯源體驗更具趣味與互動性，直播還精心設計了一系列“稻香互動”。 邀請陽光帥氣的NPC與線上用戶進行了一場別開生面的綁稻草比賽，農趣十足的場面不僅點燃了直播間的歡樂氛圍，有效提升了用戶觀看時長，更以一種輕松自然的方式，深化了消費者對五常大米“從田間來”的認知。整個直播過程，就像翻開了一本立體的“椒游記”手冊，讓品牌所倡導的食材溯源與品質追求變得“看得見、可追溯、能感知”。

這種憑借極致真實所建立的深度信任感，直接點燃了用戶的消費熱情。 直播間化身為一個巨大的共鳴場，用戶紛紛通過彈幕表達對品牌匠心的認可與對產(chǎn)品的期待。這份由“親眼所見”催生的信任，迅速轉化為強勁的購買力，活動周期內實現(xiàn)支付GMV 4787萬+、項目曝光6000萬+。