民以食為天，優(yōu)質(zhì)的品牌農(nóng)產(chǎn)品則為一方增添一道靚麗的彩虹。隨著人們生活水平提高以及品牌意識增強，消費者對品牌農(nóng)產(chǎn)品的需求愈加旺盛，品牌農(nóng)產(chǎn)品的市場空間逐步擴大。近年來，鹽城市大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)以綠色有機農(nóng)產(chǎn)品輸出基地示范建設(shè)為依托，以鞏固拓展脫貧攻堅成果推動鄉(xiāng)村振興為抓手，以實現(xiàn)農(nóng)民穩(wěn)定增收為目標，堅持把農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)作為提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、提高農(nóng)業(yè)附加值、增加農(nóng)民收入的關(guān)鍵環(huán)節(jié)來抓，全面實施“質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)”戰(zhàn)略，突出品牌培育重點，不斷夯實品牌發(fā)展基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)品牌意識大大增強，品牌效益明顯提升。通過合理優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、科學(xué)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、大力培育特色產(chǎn)業(yè)，多形式深入挖掘以大蔥文化為代表的農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化、民俗文化所蘊含的時代價值，留住傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“土味”、“野味”，用一根蔥撬動起億萬大市場，大蔥種植面積達16000多畝，為農(nóng)民提供近800個就業(yè)崗位，季節(jié)性用工8萬多個。

打造大蔥基地特色品牌

大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)以國內(nèi)外市場為導(dǎo)向，以增加農(nóng)民收入為中心，以農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目建設(shè)為抓手，突出高標準農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)科技支撐、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品牌培育建設(shè)，全力打造打造“萬畝大蔥產(chǎn)業(yè)基地”，采用“育苗基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，帶動村民增收致富。提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，將大蔥種植打造成農(nóng)業(yè)領(lǐng)域輻射范圍廣、競爭能力強、經(jīng)濟效益好的支柱產(chǎn)業(yè)，把發(fā)展大蔥種植作為全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)調(diào)整，農(nóng)民增收的主導(dǎo)方向。科學(xué)規(guī)劃鏈接，加強品牌建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興。成立大蔥協(xié)會，明確專人負責(zé)，指導(dǎo)農(nóng)民購置優(yōu)質(zhì)大蔥種子和農(nóng)業(yè)物資，引導(dǎo)農(nóng)民改良品種，科學(xué)種植。大橋大蔥以“蔥高、白長、脆嫩、味甜”而著稱，是大豐區(qū)農(nóng)業(yè)的重要地理標志和文化名片，擁有“惠恒”、“杭南”、“傳夫”、“元富禾”和“偉夢芳橋”等知名商標，已獲得“綠色食品生產(chǎn)基地”、“上海市外蔬菜主供應(yīng)基地”、“江蘇省A級綠色防控示范區(qū)”、“大豐倉品牌農(nóng)特產(chǎn)品生產(chǎn)基地”、“大豐區(qū)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”等稱號。

提高大蔥基地品質(zhì)效益

通過“蔥-水稻-蔥”、“蔥-蔬菜-蔥”等生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)化種植模式，帶動周邊近百名農(nóng)戶種植大蔥1萬多畝，年產(chǎn)量近10萬噸，有效促進當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收。大橋種植的大蔥以耐旱、耐寒、耐貧瘠、抗性強的東風(fēng)15號、玖福為主打品種，產(chǎn)量穩(wěn)定，品質(zhì)上乘。針對大橋鎮(zhèn)高亢地和沙壤土的特質(zhì)，采取集中地壟育苗，集中給水施肥，集中大田移栽，集中肥水管理，確保蔥白不斷長高。嚴格按照高效無公害大蔥生產(chǎn)操作規(guī)程進行生產(chǎn)。通過品牌建設(shè)、銷售渠道改進、售后服務(wù)提升，擴大大蔥市場。在包裝加工上，按照農(nóng)副產(chǎn)品的質(zhì)量安全進行。通過組建合作社，規(guī)范種植標準，統(tǒng)一市場銷售，實現(xiàn)由分散型、粗放型、無序型傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式向規(guī)?；?、集約化、標準化的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的轉(zhuǎn)變。推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，引進精加工企業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)業(yè)效益。拓寬銷售渠道，與上海等大型批發(fā)市場、超市建立長期合作關(guān)系。挖掘萬畝大蔥基地觀光潛力，發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)業(yè)，提高當(dāng)?shù)胤N植戶的經(jīng)濟收入。建成8000多立方米冷庫，專門用于大蔥冷藏，提升大蔥產(chǎn)品檔次，擴大大橋大蔥市場美譽度，提高大蔥的品質(zhì)效益。

優(yōu)化大蔥基地經(jīng)營模式

大橋大蔥通過“專合組織+龍頭企業(yè)+家庭農(nóng)場+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，改變農(nóng)民“單兵作戰(zhàn)”，形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”共同體，引領(lǐng)農(nóng)民加入合作社“抱團”致富，實現(xiàn)規(guī)模化種植、標準化生產(chǎn)、專業(yè)化服務(wù)、市場化營銷。合作社統(tǒng)一提供技術(shù)指導(dǎo)、原料供應(yīng)、銷售等，增強了農(nóng)民抵御市場風(fēng)險能力，有效增加了農(nóng)民的收入。合作社引進大蔥全程機械化栽培全套設(shè)備，從大蔥種粒精量播種、工廠化育苗格栽、田間培土，到管理、采收，全程采用機械化作業(yè)，為大橋鎮(zhèn)及其周邊農(nóng)戶提供全程機械化系列服務(wù)。江蘇偉景、鹽城江東等龍頭企業(yè)帶動其他企業(yè)、家庭農(nóng)場、規(guī)模種植大戶加入大蔥種植行列。發(fā)展大蔥文化創(chuàng)意等特色產(chǎn)業(yè)，村民實現(xiàn)“家庭經(jīng)營收入+工資收入+財產(chǎn)性收入”多元持續(xù)增收。積極引導(dǎo)大蔥種植企業(yè)和家庭農(nóng)場申報綠色食品，建立標準化生產(chǎn)基地，做好數(shù)據(jù)研究與預(yù)測，構(gòu)造信息交易平臺，舉辦多種大蔥營銷活動，提高“大橋大蔥”的知名度。江蘇偉景生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被鹽城市蔥蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會推舉為會長單位，大豐區(qū)大橋鎮(zhèn)被鹽城市委、市政府授予鹽城市鄉(xiāng)村振興先進集體光榮稱號。（唐金鑫）