10月19日,北京永輝超市“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改的首家門(mén)店——石景山喜隆多店恢復(fù)營(yíng)業(yè)。據(jù)了解,今年以來(lái),永輝超市通過(guò)胖東來(lái)幫扶和學(xué)習(xí)胖東來(lái)兩種模式,在全國(guó)陸續(xù)開(kāi)始進(jìn)行門(mén)店調(diào)改,喜隆多店于今年9月20日開(kāi)始閉店調(diào)改,在布局、商品、服務(wù)等方面進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)。
記者在現(xiàn)場(chǎng)看到,調(diào)改后的喜隆多店在賣(mài)場(chǎng)布局上,拓寬了購(gòu)物通道,取消了原有的強(qiáng)制動(dòng)線,改為開(kāi)放式動(dòng)線。商品方面,據(jù)永輝介紹,門(mén)店下架了11430個(gè)單品,下架比例79%,重新規(guī)劃單品數(shù)12765個(gè),新增單品占比76.2%,梳理后商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來(lái)商品結(jié)構(gòu)的90%以上。該門(mén)店還引進(jìn)了不少胖東來(lái)DL系列的商品,包括精釀啤酒、礦泉水、燕麥片、洗衣液等。
同時(shí),調(diào)改后的永輝喜隆多店增設(shè)了便民服務(wù)區(qū),為顧客免費(fèi)提供自助測(cè)量血壓、身高、體重等便民設(shè)施,休息區(qū)也常備自助飲水機(jī)、常用藥和愛(ài)心糖果,還有現(xiàn)場(chǎng)加熱、免費(fèi)冰塊、冰袋等服務(wù),并針對(duì)性地推出了母嬰室和寵物寄存柜等。在員工待遇方面,據(jù)了解,調(diào)改后,該門(mén)店員工的最低工資從每月4000元提升至每月6000元,一線員工工資普遍增長(zhǎng),平均提升超20%;門(mén)店還縮短了營(yíng)業(yè)時(shí)間,增加員工的年休假。
今年以來(lái),永輝超市在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行門(mén)店調(diào)改,目前在鄭州已經(jīng)有3家門(mén)店通過(guò)胖東來(lái)的幫扶完成調(diào)改,在鄭州、西安、福州、合肥、杭州、成都已有6家門(mén)店完成自主調(diào)改。永輝方面表示,此輪調(diào)改將會(huì)持續(xù)擴(kuò)大和深化,接下來(lái)將陸續(xù)有調(diào)改門(mén)店亮相。(胡靜蓉)