2025年“中華美食薈”活動(dòng)在湖北省武漢市啟動(dòng)，同期配套舉辦中華美食市集。商務(wù)部部長(zhǎng)助理唐文弘、湖北省副省長(zhǎng)陳平以及文化和旅游部、體育總局、國(guó)家電影局等部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志出席啟動(dòng)儀式。

為深入貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神，助力擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)，促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2025年商務(wù)部、人力資源社會(huì)保障部、文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、廣電總局、體育總局組織開展“中華美食薈”系列餐飲促消費(fèi)活動(dòng)。活動(dòng)貫穿全年，以“樂享中華美食，共創(chuàng)美好生活”為主題，按照“政府引導(dǎo)、市場(chǎng)運(yùn)作，以點(diǎn)帶面、突出特色，群眾參與、中外結(jié)合，節(jié)約綠色、安全健康”的原則，充分發(fā)揮地方、協(xié)會(huì)、平臺(tái)企業(yè)合力，舉辦120余場(chǎng)特色餐飲促消費(fèi)活動(dòng)，創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景，弘揚(yáng)餐飲文化，培育餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)。

2025年“中華美食薈”活動(dòng)設(shè)置“中華美食文化季”，推出22項(xiàng)專題活動(dòng)，堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來”“走出去”相結(jié)合，支持有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)和有條件的地方在境內(nèi)外舉辦中華美食品鑒、技藝展示、品牌推介、投資洽談等交流推廣活動(dòng)，深化餐飲業(yè)國(guó)際合作，帶動(dòng)餐飲企業(yè)“走出去”，傳播中華傳統(tǒng)美食文化。（姚文）