為保障旅游季食品安全,強化食品安全監(jiān)管工作的靶向性,近日,西寧市城西區(qū)市場監(jiān)督管理局充分發(fā)揮市場監(jiān)管職能和食品快檢車快速、靈活、機動作用,進駐力盟商圈現(xiàn)場進行食品快檢,為食品安全“排雷”。
“你點+你送”,發(fā)揮快檢前哨作用。此次食品快檢活動以游客關心關注的食品安全問題為導向,通過“你點我檢”“你送我檢”的方式對商圈餐飲店、小攤販、商超等食用農產品進行快檢。檢測人員使用專業(yè)的便攜式檢測儀以農藥殘留、瘦肉精等為重點檢測項目,對24批次蔬菜、水果、肉類進行檢測,結果全部合格。
“監(jiān)管+宣傳”,筑牢食品安全防線。執(zhí)法人員對商圈餐飲店及美食攤點進行專項檢查,督促主體嚴格落實食品安全“兩個責任”,加強從業(yè)人員健康管理,嚴把原材料采購關,落實索證索票、進貨查驗制度,做好餐飲具清洗消毒,引導消費者適量點餐,杜絕餐飲浪費。同時,在美食集市旁邀請商圈主管、餐飲店代表、外地游客開展食品安全問答活動,科普食品安全知識,發(fā)放宣傳冊100余份,讓更多食品安全知識“飛入尋常百姓家”。
“食以安為先,安以質為本”,城西區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)深化行風建設,以行風促業(yè)務,開展常態(tài)化食品快檢工作。主動靠前服務,檢百姓之所盼,規(guī)范旅游市場食品經(jīng)營秩序,及時消除風險隱患,提升轄區(qū)旅游市場食品安全,為游客提供“市監(jiān)藍”暖心瞬間。