冬日滑雪季即將來(lái)臨，滑雪場(chǎng)也即將迎來(lái)客流高峰期，為保障雪季滑雪場(chǎng)食品、特種設(shè)備安全，及時(shí)消除各類(lèi)安全隱患，近日，延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)延吉市夢(mèng)都美滑雪場(chǎng)開(kāi)展冬季旅游專(zhuān)項(xiàng)隱患排查行動(dòng)。

檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查滑雪場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)情況，查看滑雪場(chǎng)“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)記錄，并對(duì)安全管理人員、安全總監(jiān)、安全員配備，作業(yè)人員培訓(xùn)，索道、扶梯定期檢驗(yàn)，設(shè)備運(yùn)行維護(hù)，安全保護(hù)裝置配備，抱索器和托壓索輪組磨損程度以及警示標(biāo)志張貼等情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)核查。

同時(shí)，執(zhí)法人員對(duì)滑雪場(chǎng)的餐飲食品安全進(jìn)行檢查，逐項(xiàng)檢查餐廳健康管理制度，食品從業(yè)人員健康證情況，食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)信息。隨后檢查了滑雪場(chǎng)的價(jià)格公示情況，營(yíng)造公開(kāi)透明的消費(fèi)環(huán)境，讓游客能夠清楚地了解滑雪場(chǎng)價(jià)格信息，避免出現(xiàn)不合理收費(fèi)行為。執(zhí)法人員還對(duì)滑雪場(chǎng)的投訴舉報(bào)、輿情處置制度，以及投訴舉報(bào)流程進(jìn)行檢查指導(dǎo)，要求滑雪場(chǎng)設(shè)置專(zhuān)員負(fù)責(zé)處理消費(fèi)投訴，并在醒目位置張貼消費(fèi)投訴電話(huà)，確保消費(fèi)者訴求能夠在第一時(shí)間得到解決。 

檢查發(fā)現(xiàn)，景區(qū)整體情況良好，能夠落實(shí)安全管理主體責(zé)任。執(zhí)法人員要求使用單位進(jìn)一步落實(shí)食品、特種設(shè)備安全管理制度，認(rèn)真做好日常檢查和特種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作，保障設(shè)施安全運(yùn)行和游客飲食安全。 

接下來(lái)，延吉市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)滑雪場(chǎng)客運(yùn)索道等特種設(shè)備的安全監(jiān)管，督促特種設(shè)備運(yùn)營(yíng)使用單位落實(shí)安全主體責(zé)任，全力守護(hù)雪季滑雪安全。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》

第五十六條　餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備；定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行清洗消毒，不得使用未經(jīng)清洗消毒的餐具、飲具；餐飲服務(wù)提供者委托清洗消毒餐具、飲具的，應(yīng)當(dāng)委托符合本法規(guī)定條件的餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位。

《中華人民共和國(guó)特種設(shè)備安全法》

第十四條　特種設(shè)備安全管理人員、檢測(cè)人員和作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定取得相應(yīng)資格，方可從事相關(guān)工作。特種設(shè)備安全管理人員、檢測(cè)人員和作業(yè)人員應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行安全技術(shù)規(guī)范和管理制度，保證特種設(shè)備安全。

第十五條　特種設(shè)備生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用單位對(duì)其生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用的特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)進(jìn)行自行檢測(cè)和維護(hù)保養(yǎng)，對(duì)國(guó)家規(guī)定實(shí)行檢驗(yàn)的特種設(shè)備應(yīng)當(dāng)及時(shí)申報(bào)并接受檢驗(yàn)。