在千萬浙江人民的眼中,每年省政府十方面民生實事就是對美好生活的生動反映。2024年,省政府十方面民生實事共計項目點位均已全部按期完成,完成率達114.73%。其中,省市場監(jiān)管局負責(zé)的“中小學(xué)校示范食堂”“陽光食品作坊”兩項完成率分別達120%和110.1%。
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目標:實施中小學(xué)校‘示范食堂’建設(shè)行動,2024年完成1000家以上。
完成情況:在1200家學(xué)校建設(shè)“示范食堂”,惠及學(xué)生180余萬人,食品安全輿情同比減少40%。
聯(lián)合省教育廳制定出臺《關(guān)于做好2024年省政府民生實事中小學(xué)?!笆痉妒程谩苯ㄔO(shè)工作的通知》《中小學(xué)?!笆痉妒程谩苯ㄔO(shè)技術(shù)指引》等文件。全國中小學(xué)校校園食品安全工作現(xiàn)場會在浙江召開,中小學(xué)?!笆痉妒程谩苯ㄔO(shè)走在全國前列。聚焦“硬件示范、色標示范、卡位示范、合同示范”,“一校一策”指導(dǎo)學(xué)校制定改造建設(shè)方案,明確整改內(nèi)容、改造進度和責(zé)任人。實施“一校一盯”,監(jiān)管人員全程跟蹤精準施策,共計投入8841萬元。全國率先出臺《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理工作的實施意見》,從全局上、根本上、長遠上系統(tǒng)規(guī)劃學(xué)校食品安全的治理思路和監(jiān)管模式。同時,將“陽光廚房”、“色標管理、4D法、五常法、6T法”等先進現(xiàn)場管理方法、大容器專用熱風(fēng)消毒房等寫入《意見》內(nèi)容。采取教師家長“每日陪”、社會各界“隨時查”、代表委員“進校督”等立體化共治模式,邀請家長、人大代表、政協(xié)委員、媒體記者等“零距離”監(jiān)督參與學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督,實現(xiàn)校園食品安全事故“零發(fā)生”。
陽光食品作坊
目標:開展陽光食品作坊建設(shè)行動,建成在全省有示范性的食品作坊2000家以上。
完成情況:全省已建成陽光食品作坊2202家,小作坊食品抽檢合格率達98%以上,有力保障了群眾“舌尖上的安全”。
制定出臺《2024年陽光食品作坊技術(shù)導(dǎo)則》《2024年陽光食品作坊建設(shè)標準和優(yōu)秀標準》等文件。聚焦標準化建設(shè)、體系化導(dǎo)入、陽光化共治和增值化服務(wù),按照“經(jīng)營資質(zhì)透明、場所布局合理、操作流程陽光、經(jīng)營管理可視、流程追溯數(shù)字、增值服務(wù)有感”的目標要求,全力推動陽光食品作坊建設(shè)工作。推動小作坊配備視頻監(jiān)控以及導(dǎo)入和運行“5S”管理體系,實現(xiàn)了“精準卡位、亮標管控”的可視化管理效果和食品生產(chǎn)加工過程陽光化共治,小作坊食品抽檢合格率達98%以上。培育30個食品作坊園區(qū)和700家具有浙江區(qū)域特色文化底蘊和獨特魅力的食品作坊,大力推動食品小作坊的生產(chǎn)規(guī)模擴大化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化和共富化,有力帶動群眾增收。