小暑至，盛夏始。一年中最熱的三伏天即將隨之而來。三伏天該如何養(yǎng)生？廣東人著名的“養(yǎng)生墟”三伏天灸，如何“打卡”才正確？夏天到底要不要出汗？

“大熱小暑也要注意散寒祛濕！”廣東省中醫(yī)院針灸科主任、全國名老中醫(yī)專家學術經(jīng)驗繼承人李滋平教授提醒，此時養(yǎng)生可記?。盒∈钅潧?，天灸祛濕邪。

小暑大熱，吃“溫”養(yǎng)陽

小暑迎大熱，但也不要貪涼?！按藭r甚至還應該適當吃點溫性的羊肉、豬肉等，可以補中益氣、祛除寒邪?！崩钭唐浇淌谔嵝眩骸斑@段時間天氣悶熱，但要注意不要貪涼飲冷，也不要長久待在空調房里，以免被‘現(xiàn)代風寒’耗損了陽氣。寒邪侵襲肌表，容易誘發(fā)感冒、面癱等；侵襲入體內，則容易引起過敏性鼻炎、哮喘、慢性咳嗽，以及長期腹瀉、腎虛腰痛等疾病?！?/p>

“嶺南地區(qū)往往陽虛體質的人偏多。正是因為天氣悶熱出汗多，人們又喜歡多喝冷飲消暑。冷飲傷陽，寒氣則容易入侵?！崩钭唐教嵝?，此時應首先注意飲食調養(yǎng)，以健脾祛濕生津為主，可選用茯苓、扁豆、薏苡仁、百合、玉竹、石斛等制作藥膳。避免大量飲酒、大魚大肉，因為酒能助濕，肥甘厚味滋膩礙脾。當酒食過盛，脾胃運化不及，則容易導致痰濕內生。

夏練三伏，微動四極

為何高溫高濕天容易感受濕熱之邪？李滋平解釋，高熱天人體出汗增多，所謂氣隨津脫，容易出現(xiàn)頭暈乏力、口干多飲。中醫(yī)理論認為“濕性重濁黏滯”，高溫潮濕也可導致人體困倦沉重、食欲不振。

但是單純追求不出汗也不對。所謂“冬練三九，夏練三伏”，這句話不僅適用于運動員，對普通人也同樣適用。李滋平提醒，很多人怕熱，夏天躲在空調房里不動不出汗，這也不是最佳保健養(yǎng)生方式?！笆⑾娜鼞摗铀臉O’，即輕微活動四肢，使陽氣慢慢升發(fā)，濕氣漸漸散去。當然，切不可過度運動導致大汗、傷陰耗氣?？梢赃x擇八段錦、太極拳等傳統(tǒng)功法，以微微汗出為宜?！?/p>

有動也要有靜。起居方面，夏季屬火，通于心，主長養(yǎng)，因此建議要睡好“子午覺”，尤其午時小憩可養(yǎng)心氣。

祛除“雨濕”，健康入伏

近年來三伏天灸已變成廣東人的著名“養(yǎng)生打卡點”，每到伏日都是人山人海來趕“養(yǎng)生墟”。今年小暑的前一天正是引伏預備貼之日，已有數(shù)萬市民到廣州各大醫(yī)院貼敷天灸。

為何要在特別的日子進行天灸？李滋平介紹，三伏天時自然界陽氣旺盛，人體陽氣亦最旺。當腠理開泄，經(jīng)絡腧穴更為敏感，藥物更容易滲透皮膚，通過經(jīng)絡氣血直達病處，提升人體正氣，佐以祛邪治病的效果。因此，最好按照氣候規(guī)律進行貼藥療效較佳。每年三伏天灸建議最少貼敷三次，針對某些慢性疾病，為了加強治療效果，建議加貼加強伏，共5次。若是伏日當日無法抽空，在第二天補貼，也可達到治療效果。

三伏貼并不是單純哪里有病貼哪里，而是由中醫(yī)師辨證論治，綜合患者的體質證型和疾病選穴，如腎陽虛型的慢性哮喘兼有頸肩痛，除選用局部腧穴如大椎、肺俞、肩井外，還需取命門、腰陽關、腎俞、氣海、關元等補助腎陽。李滋平提醒，每次天灸不宜超過三個病種，若穴位過多，易引起經(jīng)絡疲勞。

今年暴曬暴雨“雨濕重”，所以省中醫(yī)專家團隊按“培正氣、祛濕氣”思路調整了藥方，增加了溫陽祛濕的藥材，幫助祛除寒濕邪氣。“總的來說，今年都可以氣海、關元、大椎、命門穴來溫補陽氣，輔以陰陵泉、足三里等穴健脾祛濕。各人根據(jù)自己狀況加減選穴，來增強固本培元、祛濕氣之效?！崩钭唐秸f，除了三伏天灸，日常也可以用艾灸、曬背、泡腳來補陽保健。

小暑養(yǎng)生湯水五指毛桃煲雞湯

材料：

五指毛桃30克，山藥15克，茯苓15克，雞半只，生姜3片。

烹制：

各物洗凈，下瓦煲加水2000毫升（約8碗量），武火煮沸后改文火煲90分鐘，下鹽即可為3-4人量。

點評：

補氣健脾生津。

四神湯燉豬瘦肉

材料：

芡實15克，茯苓10克，山藥15克，蓮子15克，百合15克，豬瘦肉50-100克。

烹制：

各物洗凈后下燉盅，加水250毫升（約1碗量），隔水燉150分鐘，進飲時下鹽，為1人量。

點評：

健脾祛濕，養(yǎng)心安神。（林清清  查冠琳）