5月26日,調(diào)味品直播電商趨勢(shì)分析會(huì)在樂(lè)陵市會(huì)展中心舉行,行業(yè)大咖、業(yè)內(nèi)專(zhuān)家研討調(diào)味品行業(yè)趨勢(shì)、發(fā)展規(guī)則,分享寶貴經(jīng)驗(yàn),探索生意增長(zhǎng)新引擎,制勝調(diào)味品電商新賽道。
分析會(huì)上,廣西福達(dá)數(shù)字科技有限公司副總經(jīng)理金周就“電商賦能香料商家,數(shù)智加持產(chǎn)業(yè)未來(lái)”作主題分享。
山東大學(xué)副教授、山東大學(xué)濰坊跨境貿(mào)易(電商)產(chǎn)業(yè)研究院副院長(zhǎng)任榮分享了《企業(yè)電商創(chuàng)新實(shí)踐及跨境電商發(fā)展趨勢(shì)》,在她看來(lái),數(shù)字化浪潮中調(diào)味品行業(yè)的發(fā)展和挑戰(zhàn)有五點(diǎn),分別為數(shù)字化中臺(tái)、人工智能應(yīng)用、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、社交媒體與電商整合、區(qū)塊鏈技術(shù)。
“調(diào)味品產(chǎn)業(yè)是預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的重要支撐?!被浉郯拇鬄硡^(qū)食品安全與健康聯(lián)盟(粵方)主席董華強(qiáng)以預(yù)制菜為主題進(jìn)行分享,他表示,預(yù)制食品(菜)的實(shí)質(zhì)是通過(guò)專(zhuān)業(yè)分工(預(yù)制)提高效率、以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)食生活不斷增長(zhǎng)需求的一種新的食品產(chǎn)品形式,具體表現(xiàn)為:品質(zhì)更好+消費(fèi)更方便+價(jià)格更合理的三合一組合。
山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)趙欣分享了《山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展及預(yù)制菜新定義對(duì)行業(yè)影響》;中國(guó)藥膳研究會(huì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任胡賀峰分享藥膳產(chǎn)業(yè)的源流發(fā)展與思考——食養(yǎng)復(fù)合調(diào)味品應(yīng)用與推廣;抖音電商食品調(diào)味品行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理董巖分享了抖音電商助力產(chǎn)地特色發(fā)展方向。
分析會(huì)最后,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)曹德榮會(huì)長(zhǎng)為2024山東(樂(lè)陵)調(diào)味品博覽會(huì)優(yōu)秀參展企業(yè)頒獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)企業(yè)代表作經(jīng)驗(yàn)交流。