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綠色防控技術(shù)護(hù)航豇豆質(zhì)量安全

2024-06-19 12:59來源:農(nóng)民日報(bào) 編輯:李瑩

豇豆?fàn)I養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)特,是一種深受老百姓喜愛的大宗蔬菜品種,在我國南北方均有種植。由于豇豆播種、定植、搭架、打藥、采摘等環(huán)節(jié)需大量人力,組織化、集約化程度相對不高,多以小農(nóng)戶分散種植為主。

據(jù)調(diào)查,豇豆病蟲害達(dá)30余種,其中生產(chǎn)上重點(diǎn)防控的害蟲主要是薊馬、斑潛蠅、粉虱、豇豆莢螟、豆蚜、葉螨、甜菜夜蛾等,病害主要是枯萎病、銹病、白粉病、灰霉病、炭疽病、根腐病等。其中薊馬的發(fā)生最為嚴(yán)重,最難以防治,是造成目前豇豆產(chǎn)業(yè)問題的最主要制約因子。

豇豆作為“三棵菜”之一,其質(zhì)量安全受到國家高度重視和老百姓的密切關(guān)注。近兩年的豇豆例行抽檢監(jiān)測結(jié)果顯示,豇豆農(nóng)藥殘留合格率相比10年前,有了顯著提升,得益于豇豆綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用實(shí)踐。為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,減少農(nóng)藥使用量以及強(qiáng)化豇豆科學(xué)種植及病蟲害防控,海南在全省豇豆種植主產(chǎn)區(qū)推廣“防蟲網(wǎng)+”技術(shù)模式,尤其是在三亞、樂東、陵水、保亭、東方、萬寧、澄邁和??诘?個(gè)豇豆生產(chǎn)市縣,分別建立一批“防蟲網(wǎng)+”(每個(gè)不少于20畝)技術(shù)示范點(diǎn)。與常規(guī)種植相比,采用的“防蟲網(wǎng)+”技術(shù)可有效阻擋斑潛蠅、薊馬等蟲害的入侵危害,降低網(wǎng)內(nèi)豇豆上蟲口基數(shù)。同時(shí)配合應(yīng)用生物農(nóng)藥、土壤處理、色板誘殺、天敵昆蟲等技術(shù),網(wǎng)內(nèi)豇豆病蟲害發(fā)生降低80%以上,每畝增產(chǎn)500~1000斤,農(nóng)殘檢測合格率100%,豇豆品質(zhì)得到大幅度提升。山東的設(shè)施豇豆“天敵昆蟲+”模式,核心是以天敵治蟲技術(shù)為主,包括小花蝽防治薊馬技術(shù)、加州新小綏螨防治葉螨技術(shù)、麗蚜小蜂防治粉虱技術(shù)和食蚜癭蚊防治蚜蟲技術(shù)等。在聊城莘縣設(shè)施豇豆大棚,與化學(xué)防治相比,示范棚薊馬平均防效總體提高40.36%,葉螨總體防效提高6.5%,斑潛蠅防效提高7.32%,粉虱和蚜蟲發(fā)生情況一致,減施化學(xué)農(nóng)藥80%以上,畝增產(chǎn)500~800斤,農(nóng)殘檢測合格率100%。重慶的“生物農(nóng)藥+”模式,以廣譜殺蟲防病微生物農(nóng)藥“金龜子綠僵菌421”為基礎(chǔ),與其它微生物和植物源農(nóng)藥及減量低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥搭配應(yīng)用,有效控制豇豆地下和地上病蟲害。在璧山區(qū)建立了3個(gè)“微生物+”技術(shù)示范點(diǎn),每個(gè)10~50畝。在苗期至采收后期,地下病蟲害極少;對薊馬的防效90%以上,對豆莢螟防效在85%以上;每畝增產(chǎn)400~600斤,豇豆農(nóng)殘檢測合格率為100%,極大地提高了豇豆品質(zhì),畝增收400~600元。(謝文)