民以食為天，糧穩(wěn)天下安?！叭摹贝竺r(shí)節(jié)，隨著小麥機(jī)收全面展開，江蘇省夏糧收購(gòu)也由南向北推進(jìn)。

走進(jìn)江蘇糧油商品交易市場(chǎng)（南京國(guó)家糧食交易中心）的交易大廳，一筆筆交易信息在大屏上輪番閃現(xiàn)，線上和線下實(shí)時(shí)展現(xiàn)著競(jìng)價(jià)交易過(guò)程。據(jù)了解，今年江蘇省夏糧收購(gòu)中一種全新的交易模式正悄然盛行——在田小麥尚未成熟即以訂單形式鎖定較好的價(jià)格提前線上成交，實(shí)現(xiàn)從賣“現(xiàn)貨”到賣“期貨”的華麗轉(zhuǎn)身。

“5、4、3、2、1，時(shí)間到，成交?！?月20日，一糧食儲(chǔ)備企業(yè)在南京國(guó)家糧食交易中心平臺(tái)以采購(gòu)底價(jià)2630元/噸發(fā)起了一筆2024年產(chǎn)1300噸普通紅小麥采購(gòu)交易。經(jīng)過(guò)5家農(nóng)戶自然人先后11輪的競(jìng)價(jià)，最終以貼近目前小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)行情的2580元/噸價(jià)格成交，折合1.29元/斤，遠(yuǎn)高于1.18元/斤的小麥最低收購(gòu)價(jià)。

江蘇糧油商品交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，這是江蘇今年在夏糧收購(gòu)中推出的小麥“預(yù)采購(gòu)”新舉措，江蘇糧儲(chǔ)部門指導(dǎo)糧食收儲(chǔ)企業(yè)和種糧農(nóng)民以預(yù)售訂單形式，通過(guò)南京國(guó)家糧食交易中心平臺(tái)將尚未成熟收割的小麥提前預(yù)訂采購(gòu)。這項(xiàng)新舉措得到眾多糧食收儲(chǔ)企業(yè)和種糧農(nóng)戶好評(píng)。

“預(yù)采購(gòu)”一方面幫助種糧農(nóng)戶在收割前就提前完成了賣糧合同簽訂，鎖定了買家，在國(guó)家平臺(tái)監(jiān)管下，在原糧交割后賣糧款就可以及時(shí)、足額、安全入賬。另一方面承擔(dān)政策性儲(chǔ)備糧收購(gòu)任務(wù)的國(guó)有儲(chǔ)備企業(yè)、社會(huì)化倉(cāng)儲(chǔ)和加工企業(yè)，既鎖定了穩(wěn)定的糧源，也確保了原糧質(zhì)量，采購(gòu)價(jià)格也經(jīng)過(guò)了充分、公開的競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)，在平臺(tái)交易的每一筆業(yè)務(wù)全過(guò)程公開，所有數(shù)據(jù)永久保存?zhèn)洳?，可以防范“人情糧”“問題糧”出現(xiàn)，符合糧食監(jiān)管政策和廉潔風(fēng)險(xiǎn)防控要求。

作為國(guó)家糧食交易平臺(tái)的重要組成部分，江蘇糧油商品交易市場(chǎng)在做好政策性糧食交易服務(wù)的同時(shí)，大量引入國(guó)有糧食企業(yè)和社會(huì)糧食經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)場(chǎng)交易，形成了一整套規(guī)范、完備的交易流程管控以及質(zhì)量保障、交割保障和資金監(jiān)管制度。2023年度，該市場(chǎng)組織交易場(chǎng)次及地方糧成交量均列全國(guó)省級(jí)市場(chǎng)第一。今年夏收正式開始前，該市場(chǎng)已完成“預(yù)采購(gòu)”小麥60萬(wàn)噸。（李達(dá)）