中國食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）為進一步壓緊壓實企業(yè)主體責(zé)任，貫徹落實好市場監(jiān)管總局《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），推動食品安全“兩個責(zé)任”落細落實，近期，天津市和平區(qū)市場監(jiān)管局組織轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)召開了《規(guī)定》落實培訓(xùn)活動，和平區(qū)29家企業(yè)食品安全總監(jiān)及食品安全員等參加培訓(xùn)。

培訓(xùn)會議組織企業(yè)學(xué)習(xí)了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任相關(guān)規(guī)定，對健全企業(yè)責(zé)任體系，食品安全總監(jiān)、食品安全員配備及崗位職責(zé)，“日管控、周排查、月調(diào)度”制度落實，完善風(fēng)險防控機制及履職保障等內(nèi)容進行了詳細解讀，并對企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任提出了具體要求，培訓(xùn)會上，和平區(qū)市場監(jiān)管局印制了《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任告知書》發(fā)放給參會企業(yè)，并就企業(yè)相關(guān)問題進行了答疑解惑。

會議強調(diào)，企業(yè)要強化責(zé)任意識、誠信意識和安全意識，牢固樹立食品安全第一責(zé)任人的意識，認真開展食品安全隱患排查，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”，將食品安全責(zé)任落實落細，提高企業(yè)的食品安全水平，為促進食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展構(gòu)建安全放心的消費環(huán)境。

下一步，和平區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實主體責(zé)任指導(dǎo)，寓監(jiān)管于服務(wù)，持續(xù)督促企業(yè)落實落細食品安全責(zé)任，守牢食品安全底線，推動“兩個責(zé)任”機制落實，實現(xiàn)政府與企業(yè)之間的食品安全防線“內(nèi)外兼修”、雙向發(fā)力，進一步織牢織密食品安全“防護網(wǎng)”。