中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）為貫徹落實(shí)和平區(qū)“兩個(gè)責(zé)任”工作推動(dòng)會(huì)會(huì)議精神，高質(zhì)高效推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”工作提質(zhì)見效，3月29日，天津市和平區(qū)分管副區(qū)長帶隊(duì)，對轄區(qū)6個(gè)街道開展督導(dǎo)檢查，發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用，進(jìn)一步履行屬地黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全包保職責(zé)，區(qū)市場監(jiān)管局和街道相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。

檢查過程中，對6個(gè)轄區(qū)隨機(jī)選取的食品經(jīng)營主體，通過“一詢二看三查”方式，詳細(xì)了解食品安全工作開展情況，重點(diǎn)檢查了從業(yè)人員健康狀況、加工制作場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清洗消毒、原材料管理和食品留樣環(huán)節(jié)等，深入到經(jīng)營加工場所對其加工流程、食品安全質(zhì)量管控、進(jìn)貨查驗(yàn)及制止餐飲浪費(fèi)等進(jìn)行了實(shí)地檢查，并現(xiàn)場給予指導(dǎo)。

和平區(qū)領(lǐng)導(dǎo)在督導(dǎo)檢查后強(qiáng)調(diào)，食品安全是民生工程，也是民心工程，各單位要主動(dòng)“對標(biāo)”、找準(zhǔn)“坐標(biāo)”、咬定“目標(biāo)”，進(jìn)一步提升工作質(zhì)量。一是繼續(xù)推動(dòng)落實(shí)和平區(qū)末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制，加強(qiáng)部署，及時(shí)梳理當(dāng)前存在問題，切實(shí)提升督導(dǎo)效能。二是提升工作質(zhì)量，做好三方銜接。明確食品安全三方責(zé)任，形成工作閉環(huán)，切實(shí)提高督導(dǎo)問題發(fā)現(xiàn)率和問題整改率。三是各部門間打好配合，齊心協(xié)力，找準(zhǔn)問題、落細(xì)措施、力爭工作提質(zhì)保效。

目前，和平區(qū)第一季度督導(dǎo)率已完成100%，已實(shí)現(xiàn)對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營主體督導(dǎo)全覆蓋，接下來，將結(jié)合《和平區(qū)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》相關(guān)要求，持續(xù)鞏固國家食品安全示范城市創(chuàng)建成果，始終知責(zé)于心、擔(dān)責(zé)于身、履責(zé)于行，推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”提質(zhì)保效，倡導(dǎo)社會(huì)文明、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)，全力提升治理效能，為百姓“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。