中國食品安全網(wǎng)訊（劉林春）為扎實推進食品安全“兩個責任”落地見效，牢牢守住食品安全底線，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”，近日，廣西壯族自治區(qū)桂林市全州縣委常委、縣委辦主任帶隊到全州縣永歲鎮(zhèn)永和初中實地，督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責任”落實情況，并就食品安全工作提出相關(guān)要求。

檢查組認真聽取學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全日常管理及“兩個責任”落實的工作匯報，并走進食堂操作間，詳細了解食品采購、“三防”設(shè)施、食品留樣、原材料貯存等情況，同時查閱了食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺賬，全面掌握工作落實情況。

檢查組強調(diào)，校園食品安全是家長關(guān)心、群眾關(guān)注的大事，也是食品安全監(jiān)管的重中之重，各級監(jiān)管部門和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要高度重視、齊抓共管、層層檢查、科學(xué)有序地做好學(xué)校食品安全衛(wèi)生工作。學(xué)校要切實提高認識，壓實食品安全主體責任，進一步健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，切實把好食品入口關(guān)、質(zhì)量關(guān)、安全關(guān)，及時排查和消除校園食品安全隱患。要加強食品從業(yè)人員管理，做好崗位培訓(xùn)，強化食品安全意識，規(guī)范操作流程，全力保障全校師生“舌尖上的安全”。市場監(jiān)管部門要加強日常監(jiān)督檢查和風(fēng)險排查防控，推進校園食品安全各項管理措施落實落細，齊心協(xié)力筑牢校園食品安全防線，努力營造安全、放心、健康的校園食品安全環(huán)境。