中國食品安全網(wǎng)訊（王綺凡 記者朱定榮）為貫徹落實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任工作的部署，福州市倉山區(qū)市場監(jiān)管局建立健全分層分級精準防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，目前已取得初步成效。

以黨政同責督導工作落實。細化完善工作職責，制定印發(fā)《倉山區(qū)建立健全末端發(fā)力終端見效工作機制 推動落實屬地食品安全管理責任實施方案》。建立區(qū)級工作專班，全面提高全區(qū)各級各部門政治認識，緊跟包保相關工作進展情況，積極協(xié)調開展區(qū)級包保企業(yè)督導，部署各鎮(zhèn)街做好食品安全“兩個責任”工作落實，對69家包保單位開展督導檢查。

以培訓宣教提高工作實效。圍繞《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，指導企業(yè)完善“日管控、周排查、月調度”等食品安全管理制度，組織企業(yè)食安總監(jiān)、安全員開展培訓，督促其切實履行食安管理職責。要求各鎮(zhèn)街、社區(qū)（村居）包保干部及食安管理員通過“兩個責任”培訓會熟悉平臺相關操作。今年以來，共開展區(qū)級食品安全“兩個責任”的宣貫培訓4場，指導各鎮(zhèn)街開展宣貫培訓30場，共計培訓1156人次。

以健全制度壓緊屬地責任。全面摸清食品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)，堅持“一盤棋”思想，以“干就干一流、爭就爭第一”的決心對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體按標準劃分為A、B、C、D級四級進行逐個排查，以分級分層全面推進區(qū)、鄉(xiāng)、村三級包保責任制度為著力點，建立“三清單一承諾書”制度。截至目前，倉山區(qū)納入國家落實食品安全屬地管理責任主體數(shù)12049家，其中在產(chǎn)在營10592家，包保干部1052個。