中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（譚勝愉 韋瑜蘭）建立健全食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制是對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力的再增強(qiáng)、對(duì)食品安全責(zé)任體系的再完善。廣西壯族自治區(qū)橫州市把落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制作為提升食品安全工作水平，保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要抓手，結(jié)合地方實(shí)際，細(xì)化措施，從三個(gè)方面下功夫，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)。

健全機(jī)制，高位推進(jìn)。橫州市認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全黨政同責(zé)要求，把“兩個(gè)責(zé)任”作為“一把手”工程，層層傳達(dá)部署，逐級(jí)推進(jìn)落實(shí)，構(gòu)建起市、鎮(zhèn)、村三級(jí)包保到企、責(zé)任到人、動(dòng)態(tài)調(diào)整的責(zé)任體系，以包保責(zé)任推動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組并制定《橫州市建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)工作方案》，明確工作目標(biāo)任務(wù)、工作步驟和工作要求，進(jìn)一步打通食品安全治理“最后一公里”，讓監(jiān)管“跑”在風(fēng)險(xiǎn)前面，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前，全市6931家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位按照《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（2017）》要求完成分層分級(jí)劃分，其中A級(jí)6家、B級(jí)113家、C級(jí)881家、D級(jí)5931家；市、鎮(zhèn)、村三級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)班子為主體的756名干部參與到包保工作中，其中B級(jí)包保干部7位，C級(jí)包保干部121位，D級(jí)包保干部628位。承諾書簽訂率100%。各級(jí)包保干部已完成2023年第一季度督導(dǎo)任務(wù)，第二季度督導(dǎo)任務(wù)正在有序開(kāi)展，實(shí)現(xiàn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”貫通聯(lián)動(dòng)、一體壓實(shí)。

強(qiáng)化培訓(xùn)，高效運(yùn)轉(zhuǎn)。為進(jìn)一步推動(dòng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”錄入工作信息化，提高食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)及移動(dòng)端運(yùn)用率，橫州市食安辦組織全市17個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）負(fù)責(zé)同志，開(kāi)展“落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)”及移動(dòng)端應(yīng)用培訓(xùn)會(huì)，對(duì)平臺(tái)及移動(dòng)端應(yīng)用工作推進(jìn)的難點(diǎn)和要點(diǎn)、各功能模塊進(jìn)行了詳細(xì)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并對(duì)參會(huì)人員提出的相關(guān)問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑。鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）食安辦通過(guò)建立微信群、QQ群、集中培訓(xùn)等線上線下方式，指導(dǎo)包保干部及時(shí)下載并安裝“食安督”App，并詳細(xì)介紹流通、餐飲、生產(chǎn)等不同業(yè)態(tài)的檢查重點(diǎn)，明確了督導(dǎo)頻次，助力包保干部“輕裝上陣”，旨在推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制走深走實(shí)，保障食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)及移動(dòng)端正常應(yīng)用，保障“末端發(fā)力，終端見(jiàn)效”工作機(jī)制有效運(yùn)行。

以督促改，以改促效。成立市、鎮(zhèn)兩級(jí)督查小組，通過(guò)聽(tīng)取匯報(bào)、查閱資料、實(shí)地檢查以及情況反饋等方式，重點(diǎn)了解落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制情況、食品安全屬地管理責(zé)任情況、系統(tǒng)及APP錄入情況，以及各地企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況。同時(shí)，充分發(fā)揮考核“指揮棒”作用，將“末端發(fā)力，終端見(jiàn)效”工作機(jī)制納入全市年度食品安全評(píng)議考核考評(píng)內(nèi)容，對(duì)工作成效顯著的，予以加分鼓勵(lì)；對(duì)工作推進(jìn)不力的，予以考核扣分。截至目前，已完成17個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）308個(gè)村委（社區(qū)）的督查，結(jié)果顯示各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村委（社區(qū)）均已開(kāi)展落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作。