中國(guó)食品安全報(bào)訊（陳璦 記者程伯全）為嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作要求，結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”和四川省、成都市市場(chǎng)監(jiān)管局工作要求，2023年2月7日，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全區(qū)食品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供者“兩個(gè)責(zé)任”宣貫會(huì)。雙流區(qū)23家第三方食品倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)提供者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“倉(cāng)儲(chǔ)單位”）參會(huì)。

會(huì)上，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)科介紹了“兩個(gè)責(zé)任”的工作背景和運(yùn)行方式，對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和《四川省落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行解讀，詳細(xì)介紹了將倉(cāng)儲(chǔ)單位納入工作范圍的原因、法律法規(guī)依據(jù)和具體要求，并對(duì)《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)（2017）》進(jìn)行解讀，指導(dǎo)相關(guān)企業(yè)“對(duì)號(hào)入座”，按照規(guī)模設(shè)置食品安全總監(jiān)和食品安全員。

最后，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通科對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)單位具體執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”的要求進(jìn)行說(shuō)明，指導(dǎo)不同規(guī)模的企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際落實(shí)食品安全自查制度，明確要求與會(huì)單位本周內(nèi)確定并任命食品安全總監(jiān)與食品安全員，2月17日前全面落實(shí)各項(xiàng)制度。

本次會(huì)議通過(guò)行政指導(dǎo)的方式，將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作與“春雷行動(dòng)2023”有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)新監(jiān)管執(zhí)法方式，規(guī)范相關(guān)市場(chǎng)主體經(jīng)營(yíng)行為，為確保生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、倉(cāng)儲(chǔ)全鏈條食品安全進(jìn)一步打好基礎(chǔ)。

據(jù)悉，下一步，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)單位后續(xù)工作開(kāi)展全覆蓋檢查，對(duì)拒不落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任的，按照有關(guān)法律法規(guī)依法查處，確保工作進(jìn)一步取得實(shí)效。