中國食品安全報訊（任歡 記者李甜甜）2月16日，為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”制度文件，切實形成末端發(fā)力、終端見效的食品安全責任落實機制，建立健全包保督導排查隱患、發(fā)現(xiàn)問題、整改落實的閉環(huán)管理機制，精準防控食品安全風險，天津市寧河區(qū)食安辦組織開展專題培訓。寧河區(qū)食安辦常務副主任、各街鎮(zhèn)（園區(qū)）分管食品安全工作領導和具體負責人、各市場所及相關科室主要負責同志等80余人參加。

會上，食安辦工作人員傳達了市食安辦《關于提升包保督導工作質(zhì)量 建立閉環(huán)管理機制的指導意見》文件要求和專項調(diào)度會精神。結(jié)合寧河區(qū)食品主體包保工作實際，詳細講解督導三方銜接和問題處置流程，對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》和《天津市包保督導檢查重點項目表（試行）》進行解讀，明確包保干部檢查要點和風險點，對10項“立整立改”和8項“依法查處”情形進行講解。同時，要求各級包保干部和監(jiān)管干部要建立“1+N”信息共享平臺，確定共享平臺人員和工作職能，進一步明確食品安全主體責任、包保責任、監(jiān)管責任“三方”責任。

會議強調(diào)，各單位要提高對建立健全“兩個責任”工作機制的認識，各級包保干部要充分理解“兩個責任”工作機制的重大意義，把落實“兩個責任”作為當前食品安全工作的重中之重：一是發(fā)揮街鎮(zhèn)、園區(qū)食安辦和專班職能，強化對村居包保督導工作的指導，組織開展專題培訓，指導包保干部履行督導檢查職責，確保落地見效；二是高質(zhì)量完成2023年第一季度包保督導任務，拓展“1+N”信息共享平臺作用，及時互通食品生產(chǎn)經(jīng)營主體“增、變、注、?！钡刃畔?，確保包保臺賬“底數(shù)清”；三是強化閉環(huán)管理和問題處置，各包保人員要盡快熟悉《天津市食品安全包保督導工作流程圖》和“10改8查”情形，主動對接屬地市場監(jiān)管所，做好督導問題處置和風險隱患清理工作。